Lodeh Kluwih Kacang Panjang Tabur Ebi
....
Cara Membuat
- 1
Rebus kluwih / nangka muda dengan air secukupnya, masak dengan api sedang.
- 2
Sambil menunggu kluwih empuk, haluskan bumbu.
- 3
Setelah kluwih sedikit empuk masukkan kacang panjang dan daun salam serta lengkuas geprek, dan tunggu keduanya empuk. Masukkan bumbu yang telah di uleg, kemudian tambahkan gula garam dan penyedap (bisa skip), koreksi rasa. Setelah dikira sesuai dengan rasa yang diinginkan tambhakan santan.
- 4
Aduk agar tercampur rata, tunggu mendidih, kecilkan api. Masukkan ebi kering, aduk aduk lalu matikan api. Lodeh kluwih kacang panjang siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10690477







Komentar