Cara Membuat
- 1
Bersihkan bandeng, beri air jeruk, diamkan, lalu cuci lagi sebelum diolah
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe, tumis dengan sedikit minyak. Saya mengerjakan langsung di panci presto
- 3
Sementara menumis, blender tomat menjadi juice, sisihkan.
- 4
Setelah bumbu matang, beri sedikit air dan gula. Diamkan sebentar hingga menjadi karamel. Di karamel agar warna tomat menjadi merah gelap
- 5
Tuang juice tomat, masukkan ikan dan garam. Tambahkan air, tutup panci presto, proses hingga tulang ikan lunak
- 6
Buka panci, cocokkan rasa, selesai.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10691548











Komentar