Potong nila menjadi 2 bagian lalu bersihkan setelah itu Potong" cabe merah,, hijau,,dan tomat sesuai selera anda

Haluskan bawang merah & putih,,kunyit, serta jahe sampai halus,,tambahkan garam serta penyedap rasa,(jangan terlalu halus ya agar tekstur bumbu lebih menyatu pada ikan)

Panaskan air secukupnya pada panci,

Sambil menunggu air mendidih,,

Tumis bumbu yg telah di halus kan dengan api sedang sampai menguning,

Jika bumbu sudah mengeluarkan aroma maka bumbu sdh bisa kita pindahkan kedalam panci

Masukan bumbu yg telah di tumis kedalam air yg telah di panas kan tadi

Tunggu sampai air mendidih

Setalah itu masukan nila yg telah di bersihkan tadi

Tunggu beberapa menit,,, masukan potongan kubis,, serta cabe merah& hijau dan tomat

Aduk perlahan" agar bumbu menyatu

Tambah kan penyedap rasa(saya pakai roiko)

Kalian bisa juga menambahkan daun kemangi untuk menambah aroma pada nila

Tunggu beberapa menit,,, agar bumbu bisa meresap dan nila bisa benar" Matang,,,

Nah gaes,,, nilan kuhup siap di hidangkan