Baby Cumi dengan Tahu Masak Pedas Manis

Myke Pratiwi
Myke Pratiwi @cook_16659864

Suami suka banget olahan cumi, tadinya mau masak ikan, pas di pasar tiba tiba ada yg nelfon minta cumi. Siap ndan 😄

Baby Cumi dengan Tahu Masak Pedas Manis

20 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget olahan cumi, tadinya mau masak ikan, pas di pasar tiba tiba ada yg nelfon minta cumi. Siap ndan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grambaby cumi
  2. 8bawang merah, iris tipis
  3. 8cabe merah, ulek halus
  4. 2daun jeruk
  5. 2 batangsereh
  6. 2tahu putih
  7. 1 buahtomat, cuci bersih lalu potong sesuai selera
  8. Secukupnyaair matang, minyak, gula, garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, kalau aku lebih suka kulit ungunya itu dikupas bersih

  2. 2

    Rebus cumi yg sudah bersih sekitar 5 menit, angkat lalu bilas lagi

  3. 3

    Ulek halus cabe merah dan tomat (kalau mau cepet, diblender juga boleh)

  4. 4

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah hingga agak layu. Masukkan sambal yang tadi sudah diulek, daun jeruk, dan sereh. Tumis sekitar 3-5 menit. Kasih garam gula. Jangan lupa tes rasa.

  5. 5

    Masukkan tahu dan cumi lalu tumis lagi 5-8 menit

  6. 6

    Tambahkan sedikit air matang (ini selera ya), biarkan meresap. Angkat, sajikan di piring, ambil nasi panas lalu selamat makaan!
    Bismillah, selamat mencoba di rumah! 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Myke Pratiwi
Myke Pratiwi @cook_16659864
pada
awalnya ngga bisa masak, setelah nikah tiap hari penginnya menu ganti terus, sejauh ini aku selalu masak dengan bahan yang antiribet, dan tentunya harus yg cepet karena biasanya aku selesai masak setengah jam sebelum suami sampe rumah. Jadi makanannya fresh from the oven kalo kata chef chef😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa