Tumis udang dan tahu (pedas dan lezat) 🥰

Ella
Ella @ella_laila
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 2 buahtahu
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruasLengkuas (+- 3cm)
  7. 1 ruasKunyit (+- 3cm)
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 buahcabai merah besar
  10. 21 buahcabai rawit (sesuai selera)
  11. Garam
  12. Gula
  13. Masako rasa sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang (cuci dan kupas kulitnya)

  2. 2

    Potong tahu kecil-kecil, kemudian goreng (goreng sebentar sampai tahu mengambang/goreng setengah matang, kemudian tiriskan).

  3. 3

    Haluskan bumbu halus tadi. (Lebih sedap di ulek ya 😁)

  4. 4

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.

  5. 5

    Masukkan udang, tumis hingga udang terlihat sedikit matang.

  6. 6

    Masukkan tahu, tumis sebentar.

  7. 7

    Tambahkan air, masako rasa sapi, garam, dan gula. (Jangan lupa di incipi ya) ☺

  8. 8

    Ketika rasanya sudah pas, tunggu hingga air meresap kedalam udang dan tahu.

  9. 9

    Udang dan tahu tumis siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ella
Ella @ella_laila
pada

Komentar

Resep Serupa