Kerapu krispi saus lada hitam

Nancy Johan
Nancy Johan @jojo_johanjo2011
Probolinggo, Jawa Timur

Selasa, 22/10/2019
Minggu ke 4, GoldenApron 2:
Kemarin sore dikasih ikan kerapu sebiji, ukurannya pun kecil. Udah lama ngilerr kepingin makan kerapu. Kali ini kerapu nya enaknya d goreng tepung dan d siram saus lada hitam....😋😋
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_probolinggo

Kerapu krispi saus lada hitam

9 orang berencana membuat resep ini

Selasa, 22/10/2019
Minggu ke 4, GoldenApron 2:
Kemarin sore dikasih ikan kerapu sebiji, ukurannya pun kecil. Udah lama ngilerr kepingin makan kerapu. Kali ini kerapu nya enaknya d goreng tepung dan d siram saus lada hitam....😋😋
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_probolinggo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 ekorIkan kerapu
  2. 7 sdmTepung terigu
  3. 2 sdmTepung maizena
  4. 1 butirTelur ayam
  5. Bumbu iris:
  6. 1 buahCabe merah besar
  7. 2 buahbawang merah
  8. 1 batangDaun bawang prei
  9. secukupnyaRoyco
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 2 sdmSaori saus lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Fillet ikan kerapu. Kemudian potong kecil. Cuci bersih. Beri royco sedikit. Sisihkan.

  2. 2

    Campur jadi satu tepung terigu dan maizena. Beri royco. Aduk rata. Gulingkan fillet ikan kedlm tepung. Kemudian kedlm kocokan telur. Lakukan sampai selesai.

  3. 3

    Goreng fillet ikan sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Potong tipis bawang merah, daun bawang prei dan cabe merah. Kemudian tumis sampai harum.

  5. 5

    Beri air sedikit, royco, garam dan gula pasir. Tmbhkn saori saus lada hitam. Cek rasa.

  6. 6

    Masukkan fillet ikan kerapu, aduk rata. Angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nancy Johan
Nancy Johan @jojo_johanjo2011
pada
Probolinggo, Jawa Timur
🙈🙉🙊ig: johanjo.0278suka dengan kuliner yg jadul dan ndesoo....lebih suka masak sendiri daripada beli. krn dari segi kualitas bahan yg terjamin dan cara pengolahan lebih hygiene. dan yg PENTING ramah di kantong...😉😜💞💖 i love to cook and eat too.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa