Kuo tie Santung (KwongTung dumpling)
Hmm ini masakan fav suami, temen2 dan kerabat suka pada pesan tapi semenjak punya bayi (sdh 1 thn) jd nggak pernah bikin banyak2 lagi. Palingan utk konsumsi sendiri aja dah atau hanya pada saat imlek makan keluarga.
Kuo tie Santung (KwongTung dumpling)
Hmm ini masakan fav suami, temen2 dan kerabat suka pada pesan tapi semenjak punya bayi (sdh 1 thn) jd nggak pernah bikin banyak2 lagi. Palingan utk konsumsi sendiri aja dah atau hanya pada saat imlek makan keluarga.
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu, dan buat orak arik telor pisahkan. Rendam soun, tiriskan lalu potong2 kira2 2 cm,
- 2
Campurkan semua bahan aduk rata, lalu tambahkan merica, garam, gula, dan minyak wijen.
- 3
(boleh tambahkan 1-2 butir telor ayam dlm isian) saya tidak pakai
- 4
Isi bahan2 ke dalam kulit pangsit lakukan hingga bahan isian habis (bahan isian lbh baik habis langsung tidak dianjurkan disimpan dlm kulkas lama2, karena ada daun kucai Bila kena air dapat menimbulkan bau pd adonan isian)
- 5
Jika tidak lsg di masak harus di kukus sbtr stelah dingin dimasukkan ke plastim, vaccum lalu masukan ke freezer.
- 6
Panas kan sedikit minyak goreng di telflon. (sebaiknya ada tutupnya)
- 7
Tata dumpling diatas teflon, kecilkan api, siram dgn air matang/air kaldu, lalu tutup, masak hingga air habis dan dumpling agak kering bawahnya. Matikan api biarkan sbtr, lalu ambil dumpling dr bagian bawah/dasar.
- 8
Bahan saus: campurkan semua bahan, jika tidak ada cuka hitam tidak perlu ganti cuka putih. Tambahkan 2 sdm air panas supaya saos agak cair.
- 9
Sajikan hangat dengan sambal cocolan nya
Resep Serupa
-
Kuotie (Pork and Chinese Cabbage Dumplings) Kuotie (Pork and Chinese Cabbage Dumplings)
Cocok dimakan pada saat ga terlalu lapar tapi pengen makan.... andalan dikala mendadak lapar karena ada stok jadi di kulkas.#Chinesefood#MakananFavoritIbu#Saturesepsatupohon#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2
-
Dumpling/Gyoza/Mandu/kuotie Dumpling/Gyoza/Mandu/kuotie
Minggu ke - 23 (BC)Kalo soal pangsit isi macam2 namanya di luar sana, saya adaptasi sama isian yang ada di rumah. Kebetulan punya daging ikan kakap fillet dan ayam fillet sedikit, ditambah udang rebon. Tapi saya nggak pakai sayuran.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#balonchallenge#keberuntungantahunnaga
-
Kuotie / Fried dumpling / Gyoza Kuotie / Fried dumpling / Gyoza
Dari dulu demen banget makan kuotie. Kalau bikin sendiri iritnya banyak banget loh. Rasanya pun ga kalah dari yang di restoran, kalo anak saya malah bilang enakan yang dibikin di rumah. Yuk dicoba.
-
Kuotie/Dumpling Pork🐖 (non halal) Kuotie/Dumpling Pork🐖 (non halal)
Ceritanya kepengen makan pangsit kuah buat kulitnya ketipisan jdlah untuk dibuat kuotie. Hasilnya pas dan habis dalam sekejap.
-
Jiaozi (Pot Stickers Chinese Dumpling) Jiaozi (Pot Stickers Chinese Dumpling)
Jika ada Ravioli di Italy, dan ada Polish pierogito, serta Japanese gyoza maka ada dumpling di China. Ada banyak macam Chinese dumpling yang berhasil memikat hati.Jika awalnya banyak menggunakan daging babi sebagai isian, makin kesini daging apapun bisa dipakai. Salah satu yang sangat umum dipakai adalah ayam.Dumpling adalah makanan wajib dalam tahun baru cina.Dumpling yang umum direbus disebut shuijiao, sedang di kukus disebut zhengjiao, dan yang digoreng disebut guotie (= jiaozi= pot stickers)Dumpling is Chinese symbolize longevity and wealth.Inspirasi dari Danielle Chang.Modified filling dari Stefany Dessy.#RecookDepok_Favorit#CABEKU#Ayaminlopwityu#cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenApron2
-
RESEP GYOZA/KUOTIE/POTSTICKER DUMPLINGS RESEP GYOZA/KUOTIE/POTSTICKER DUMPLINGS
Untuk lebih jelasnya bisa tonton video cara membuat gyoza/ kuotie di youtube Smart Mama Vlog. Linknya akan saya kasih dibawahhttps://youtu.be/9b-kOaR6ekEDulu sebelum pandemi, anak anak dan suami suka sekali pesan gyoza kalau makan di restoran jepang. 1 porsi cuma dapat beberapa biji , kalau makan sampai puas wass wasss kantong bapak e jebolll :DMending bikin sendiri jauh lebih murah, dan yang penting bisa makan sampai puas ga takut bikin kantong jebol.
-
Dumpling Kw Dumpling Kw
# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Maksud hati mau masak makanan kekinian belajar dari chanel youtube Aza kitchen tapi hasilnya belum maksimal maafkan masih belepetan tapi rasa nya lumayan kok
-
Kuo Tie / Gyoza Kuo Tie / Gyoza
Request mama minta dibikinin kuo tie karena kemarin baru beli fillet ayam. Alhasil nguplek di dapur dan terciptalah kuo tie ala2 ini...enakkk ga cukup makan 1, 2 potong deh hehe
-
-
Dumpling kukus Dumpling kukus
#DirumahAja semua pada kena flu, agak parno yaampun karena sikon lagi begini, tapi semoga ga parah dan cepet pulih🌹Bikin cemilan selipin jahe + dikukus buat keluarga biar badan enakan.#WeekendChallenge#cookpadcommunity_depok
-
Kuo Tie / Gyoza Panggang Homemade Kuo Tie / Gyoza Panggang Homemade
Cemilan enak kesukaan keluarga... Bs bikin yg halal dan non halal, tinggal disesuaikan saja dagingnya... Happy cooking!
-
Kuo Tie / Gyoza (resep kulit dimsum) Kuo Tie / Gyoza (resep kulit dimsum)
Saya buatnya besar-besar ya, kalau size aslinya Gyoza ya normalnya super mini. Karena saya sebenarnya kurang ‘telaten’ dan suka gak sabar kalau buat yang kecil-kecil (ini juga alasan kenapa saya hampir gak pernah buat kue lebaran sendiri 😄, pasti beli jadi).Ini fillingnya saya buat banyak, sekalian untuk topping pasta juga. Kalau kulitnya, satu resep hanya bisa untuk 8porsi besar, atau 12 porsi normal kuo tie.#japanessecuisin#chinessecuisin#resepkulitdimsum#resepkulitgyoza#kulitkuotiehomemade#kuotie#gyoza#appetizer#@marhezaayu#kikiayurecipe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar