Secara aku males ribet, tapi lagi ngidam banget garang asem ayam... ya udah akhirnya bikin tanpa dibungkus daun pisang, dan ternyata tetep bisa enak dan segeerrr 😋👍

10-06-2021Source : Just Try & Taste dengan sedikit modifikasiResep andalan kalau lagi pengen garang asem, tapi gak ada daun pisang untuk membungkus, bisa langsung direbus gitu aja, tetep enak dan segar😋😋

Mau masak garang asem ayam tapi ga mau ribet kukus pakai daun pisang

Aku dulu pernah bikin garang asem versi pake daun pisang dan di kukus, kali ini lebih simple tapi dengan bahan2 yang lebih lengkap. Enjoy!

Pekan kemarin cookmark resep ini dari resepnya Mama Nia sebagai pemenang arisan Cookmember #Genk_Peda👏 dan resep ini di cooksnap Mama Nia dari resepny teh Ecy dan ternyata garang asem ini makanan khas Semarang, aku cookmark resep garang asem tanpa bungkus daun dari mba Nyak Haikal🤗Pas banget masih punya stok ayam dan ati ampela dikulkas, pas belimbing wuluh tetangga lagi berbuah lebat🤭 kayaknya cocok banget masak menu ini anget2, seger dan pedas di saat cuacanya dua hari ini mendung, hujan dan adem🤤👍Garang Asem ini ciri khasnya memang dibungkus daun pisang, aroma daun pisang saat di kukus bikin lebih nikmat, karena saya lagi males nyari daun pisang jadi dimasak praktis tanpa dibungkus daun pisang ternyata tetap enakk lo..🤗Haturnuhun inspirasinya Mam Nia, Nyak Haikal dan Teh Ecy 🙏Source: @Desriayu_Ecy @Nia_130790 @dapurnyak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_MamaNia#Rekreasi_Semarang#TimloCooksnap_Semarang#TimloMeetUp2021#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahanayam

Garang asem ayam kampung tanpa daun

#GenerasiAprontis#Week24GATA#CookpadIndonesiaKarena belimbing wuluh dibelakang rumah baru berbuah banyak bangett, buat masakan ini aja dijamin segerr dan tanpa daun pisang pun tetap sedapp.. yuk cobainn 😉😉

Assallamuallaykum semua..Pernah hidup di rantau ,pasti punya kenangan yg melekat di hati, salah satu nya masakan nya.. entah kenapa ga pernah bosan dengan masakan khas jawa tengah ini, garang asem ayam.. dan berhubung lagi ga punya daun pisang, masak nya diwajan tanpa daun pisang.. 😍,rasanya pun sama 😍Bismillah ,kali ini saya ingin sekalian posbar Cookpad untuk bisa dapat #TiketGlobalApronDan bisa bersama2 bersama2 berjuang selama 26 minggu dengan cookpader lainnya dari berbagai dunia..Bismillah yuk ramaikan @cook_18349796 @riskafatriana00 @merrysayudhoUntuk selengkapnya bisa di cek disini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Semangat 😍#garangasemayam#viekitchen#TiketGlobalApron#GlobalApronChallenge#BALONChallenge#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa

Garang Asem itu merupakan masakan khas Jawa Tengah. Garang Asem itu adalah lauk yang dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus (di garang/dipanaskan). Lauknya bisa apa saja, seperti pada masakan pepes, misalnya ayam, jeroan, ikan, jamur, atau tahu. Kenapa disebut Garang Asem? karena makanan tersebut pedas (garang) dan asam (asem).Di beberapa kota.. Garang Asam telah dibuat dengan berbagai varian, seperti menggunakan daging sapi dan tanpa menggunakan santan, bisa juga dimasak menggunakan tambahan sayuran lain seperti wortel, kentang, buncis, serta disajikan tanpa daun pisang dan lain sebagainya.Dimana seharusnya garang asem ini dimasak dengan dua kali proses, yaitu direbus dan dikukus. Tapi disini saya lebih suka bikin direbus aja dan tanpa menggunakan santan serta tanpa dibungkus menggunakan daun pisang, jd lebih praktis.. Shg ayamnya ga perlu dibungkusin satu2 untuk dikukus serta kuahnya lebih seger tentunya, krn ga begitu creamy.Silahkan yuk dicobain resep dibawah ini 😊#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#CookpadCommunity_Surabaya#GarangAsemAyamKampung

BismillahirrahmanirrahimLolAssalamu'alaikumSalam sehat semua CookpandersNggak terasa sebentar lagi memasuki bulan suci Ramadan,tinggal menghitung hari,mempersiapkan diri pastinya udah siap dan juga mempersiapkan menu buka dan sahur buat keluargaDi sini saya masak garang asam ayam tanpa daun pisang,waah sager banget kan buat berbuka puasa ,#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

request suami yg minta hari ini masak garang asm ayam, this is my first time masak garang asem, semoga aja suka.

Garang asem ayam adalah salah satu masakan dari Jawa Tengah.Ada dua versi garang asem ayam, dengan santan atau tanpa santan.Favorit keluargaku garang asem tanpa santan khas kota Kudus.Rasa kuahnya gurih, asem, pedes, dan seger..mantab 👌🏻Oiya...biasanya garang asem dibungkus daun pisang (tum) per porsi, tapi aku pilih cara praktis saja, menggunakan panci yang dialasi daun pisang, rasanya gak kalah enak kok..#RasaNusantara #GAS2025