Pandan Custard Cake

Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
Bekasi, Jawa Barat

Kelanjutan dari chocolate custard cake nih, cita rasa pandannya mengingatkan saya akan bolu kojo dari Palembang #PejuangGoldenApron2

Pandan Custard Cake

25 orang berencana membuat resep ini

Kelanjutan dari chocolate custard cake nih, cita rasa pandannya mengingatkan saya akan bolu kojo dari Palembang #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 3 btrkuning telur
  3. 175 grgula pasir
  4. 80 grmargarin cair
  5. 80 grtepung terigu
  6. 1/2 sdtpewarna hijau
  7. 1/2 sdtessence pandan
  8. 375 mlsantan
  9. Bahan B
  10. 3 btrputih telur
  11. 1/2 sdtcream of tartar
  12. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan loyang uk 18x18x6 cm yg sdh diolesi margarin dan dilapisi kertas roti

  2. 2

    Kocok putih telur setengah mengembang, lalu masukkan cream of tartar dan gula pasir, kocok lagi hingga kaku. Sisihkan

  3. 3

    Kocok kuning telur, gula pasir, pewarna hijau, essence pandan hingga kental dan berwarna pucat

  4. 4

    Masukkan margarin cair, aduk rata

  5. 5

    Masukkan tepung terigu, aduk asal rata

  6. 6

    Masukkan santan dalam 4 tahapan, aduk rata

  7. 7

    Masukkan kocokan putih telur dalam 3 tahapan.

  8. 8

    Adonan akan tampak bergerindil permukaannya, lalu tuang dalam loyang

  9. 9

    Panggang dalam oven suhu 160°C selama 35 mnt

  10. 10

    Cek apakah cake masih bergerak atau sdh set bila digoyangkan. Lanjutkan memanggang 15-20mnt lagi hingga kue set

  11. 11

    Hasil akhir kue akan nengalami penurunan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
pada
Bekasi, Jawa Barat
Hi! my name is Hera. Mom's of 3 boys. I like to cook especially Indonesian food. My kids really love my food I hope all of you are gonna fallin' in love with my food and I hope that my recipe are easy and delicious. Thanks for follow Aldindan's Kitchen. #nofail#alwayssuccess100%
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa