Foto resep Bumbu gado-gado

Bumbu gado-gado

merisa_79
merisa_79 @merisa_79

Bumbu gado-gado

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang tanah goreng hingga kecoklatan
  2. 1 ons(krng lbh 30btr) kemiri goreng
  3. 1 bhbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih pilih yg besar
  5. 2 bhcabe merah besar buang bijinya
  6. 3 onsgula merah
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 batangsereh sedang
  9. 6 lbrdaun jeruk purut
  10. 1500 ccair kaldu ayam
  11. 1000 ccsantan dr 1bh kelapa
  12. 5 sdmtp maizena
  13. sesuai seleraPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu kecuali gula merah,sereh,daun jeruk hingga halus.

  2. 2

    Tuang minyak dlm kuali lalu goreng bumbu yg sdh diblender, beri air kaldu,gula merah,sereh,daun jeruk,penyedap rasa, aduk2 dan masak hingga mendidih.

  3. 3

    Jika sdh mendidih, masukkan santan dan kecilkan api sambil terus diaduk.

  4. 4

    Jika semua sdh mendidih cicipi rasanya, jk krng manis boleh ditambah gula pasir, dan jk rasa sdh pas, masukkan maizena yg sdh dicampur dgn sdkt air hingga kekentalan yg diinginkan.

  5. 5

    Bumbu gado-gado siap disajikan dgn topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
merisa_79
merisa_79 @merisa_79
pada

Komentar

Resep Serupa