Ayam kemangi rica"

Name: Ayam kemangi rica"
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; #bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 3 ruas kunyit; 8 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit merah; #bahan geprek; 1 ruas lengkuas; 2 tangkai sereh; 5 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk; 1 buah Gula merah; Garam dan royco; 2 ikat daun kemangi

indah @indahtri250688

Jakarta

Pengen makan yg super pedes. Request' Kk tercinTah😁 (Budget 45k)
.
.
.
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Ayam kemangi rica"

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

indah @indahtri250688

Jakarta

Pengen makan yg super pedes. Request' Kk tercinTah😁 (Budget 45k)
.
.
.
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

1 ekorayam
#bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruasjahe
3 ruaskunyit
8 buahcabe merah
10 buahcabe rawit merah
#bahan geprek
1 ruaslengkuas
2 tangkaisereh
5 lembardaun salam
6 lembardaun jeruk
1 buahGula merah
Garam dan royco
2 ikatdaun kemangi

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam dan potong 14 bagian, siapkan wajan dan air lalu rebus ayam bersama 2 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk(agar tidak amis).
2

Cuci bersih bahan" dan haluskan, setelah ayam stngh matang, angkat dan tiriskan. Sisakan kaldu ayam untuk mengungkep nanti.
3

Siapkan wajan dan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus dan rempah" masak sampai harum, lalu kasih kuah kaldu dan masukan ayam.
4

Tambahkan gula merah, garam dan royco ayam, dan masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, terakhir masukan daun kemangi. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Wenxi Win - DKI Jakarta dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

indah @indahtri250688

pada 09 Oktober 2019 03.54

Jakarta

ibu rumah tangga, yang mencoba kreasi masakan sederhana, agar suami tidak jajan di luar. lumayan uangnya buat di tabung...😏🤭🤫. disini sya jg menuliskan budget per menu yg sya buat.Ig : @indah_aniez & najah_sellerHappy Cooking☺️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam kemangi rica-rica Ayam kemangi rica-rica

pita loka
Ayam kemangi rica-rica Ayam kemangi rica-rica

Terinspirasi dari resep mba @pawonsindy21Resepnya dijamin mantap

Indah Yuliantari
Ayam kemangi rica rica Ayam kemangi rica rica

Miramutiaraa
Ayam Kemangi rica-rica Ayam Kemangi rica-rica

Ayam Rica - rica kemangi

Niken Silvia
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi

Enak ini, pedes dan wangi kemangi.Sumber : @ikha_thea1 dan @putrirenkganis#GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih#ArisanRecook_IkaSulistianingsih#GenkPeDa_IkaSulistianingsih#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Mama fathan
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi

Suami request pengen yg pedes2.. Jadinya bikin rica yg praktis.. Plus suka sama bau kemanginya.. Katanya enak bgt 😍😘

Ajeng
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi

Anak laki-laki ku beda dr yg lain,gak suka ayam digoreng.kalau masak ayam diolah selain digoreng dan pedas,meski ngomel-ngomel kepedesan tapi makan Alhamdulillah lumayan banyak.Dia paling susah makan.selagi dimasak cium aroma nya sudah ribut minta makan.

Umi Alipasha
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi

Buka puasa pengen yg pedes jadi deh Jadi deh rica-rica 😁

Aning WarisetyaningsiihGiriantoo
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi

Pecinta pedes bs bgt dicoba, auto nambah nasi hihi . Btw ini di mangkuk kecil aq bikin utk anak jg ya, jd utk cabe aku masukin belakangan 😁

Astarina Anggraini
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi

Nataliana Chai
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi

Ada orang yg request ini tuh 🤭

Nina Winarni
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi

Masak kemaren baru upload resep sekarang..resep dr nyokap dan pas makan bikin kangen rumah 😁😁

Naa

Rekomendasi Resep Lainnya