Ebi Furai

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grudang segara ukuran sedang (buang kepala, kulit dan kotorannya, kerat-kerat tapi jangan sampai putus. Kerat-kerat udang agar udang tidak terlalu melengkung ketika digoreng)
  2. Bahan Pencelup (Basah)
  3. 5 sdmtepung bumbu serbaguna
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 1/2 sdmtepung maizena
  7. Secukupnyaair
  8. Bahan Pencelup (Kering)
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. Bahan Selimut
  12. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Gulingkan udang pada bahan pencelup kering, lalu masukkan dalam bahan pencelup basah, lalu bahan pencelup kering lagi, terakhir gulingkan merata pada bahan selimut (tepung panir)

  2. 2

    Tata udang pada wadah datar agar udang dapat ditidurkan dengan tegak. Lalu masukkan dalam kulkas selama min 2 jam. Saya semalaman.

  3. 3

    Keluarkan udang dan goreng dengan api rendah hingga keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24
pada
• Mamabadak • Mama Khal-Khal • Mrs. Ariananta •
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa