Lempeng Gembili / Pancake Ubi Orange

HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
Sampit, Kalimantan Tengah

Kreasi lempeng... pakai apa ya yang unik dan enakkk... Coba pakai gembili yukkk... Gembili bahan yang sering ditambahkan pada kreasi kue-kue tradisional... Selain mudah untuk dipadukan... gembili juga enak rasanya...

#berburucelemekemas #resolusi2019 #LEMPENGAJAIB #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo

Lempeng Gembili / Pancake Ubi Orange

19 orang berencana membuat resep ini

Kreasi lempeng... pakai apa ya yang unik dan enakkk... Coba pakai gembili yukkk... Gembili bahan yang sering ditambahkan pada kreasi kue-kue tradisional... Selain mudah untuk dipadukan... gembili juga enak rasanya...

#berburucelemekemas #resolusi2019 #LEMPENGAJAIB #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 600 mlSantan 150 gr kelapa
  2. 1/4 sdtGaram
  3. 2 sdm/ 40 gr Gula pasir
  4. 1 bhGembili / ubi orange
  5. 200 grTepung terigu
  6. 1 sdmTepung tapioka
  7. 3 sdmMargarin, cair
  8. Pelengkap :
  9. SecukupnyaKeju cheddar, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan dengan garam, gula pasir. Aduk rata

  2. 2

    Rebus api kecil sampai mendidih

  3. 3

    Cuci gembili sampai bersih. Kukus sampai matang

  4. 4

    Kupas kulitnya. Timbang 200 gr

  5. 5

    Haluskan dengan garpu. Kalau suka yang lebih halus boleh menggunakan blender

  6. 6

    Campur dengan terigu, tapioka. Aduk rata

  7. 7

    Tambah santan sedikit demi sedikit. Aduk rata

  8. 8

    Tambah margarin cair. Aduk rata

  9. 9

    Panaskan wajan teflon yang diberi sedikit margarin

  10. 10

    Tuang 2 sendok sayur adonan. Ratakan. Masak api kecil sampai matang. Disini saya membuat lempengnya tipis jadi tidak saya balik. Angkat kalau benar2 sudah matang karena kalau tidak akan mudah robek

  11. 11

    Lempengnya saya gulung supaya kelihatan lebih cantik. 😁 Lempeng Gembili siap untuk disajikan bersama keju, mesis atau sesuai selera. Catatan : Lempeng Gembili ini saya buat vegan... tanpa menggunakan susu dan telur. Bisa menambahkan telur kalau suka. Karena dengan telur hasilnya akan lebih bagus. Tidak mudah robek...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Suka buat kue sejak dari SD... 😍Lebih suka buat kue daripada masak... 😁Hobby nulis tapi hampir tidak ada kesempatan untuk berkreasi... Akhirnya mulai asyik nulis di Cookpad sejak 5.12.18... Biasa utak atik resep dokter... Sekarang mulai utak atik resep masakan & kue...Cookpad tempat saya menyimpan resep masakan, kue dll yang saya buat sehari2... Juga yang saya belajar membuat pertama kali... Di Cookpad saya banyak belajar... Belajar tentang masakan, kue dll yang baru yang saya belum pernah buat sebelumnya... Juga belajar bagaimana cara membuat foto sehingga menarik...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa