5. Kerang Dara Kuah Segar Endeuss

Ria Restu Wardhani
Ria Restu Wardhani @ria_wardhani
Tangerang Selatan

Kalau ditanya makanan favorit mu apa? Kl aku salah satunya kerang dara ini, sayangnya jarang nemuin kerang ini di pasar deket rumah 😢

5. Kerang Dara Kuah Segar Endeuss

8 orang berencana membuat resep ini

Kalau ditanya makanan favorit mu apa? Kl aku salah satunya kerang dara ini, sayangnya jarang nemuin kerang ini di pasar deket rumah 😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 ruas jaritemu kunci
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Air matang untuk kuah bumbu
  8. Air panas untuk merendam kerang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerang dara di dalam air panas.

  2. 2

    Sikat kerang dara hingga bersih.

  3. 3

    Rajang bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan rajangan bawang merah, bawang putih dan temu kunci yang sudah dipotong.

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Masukkan kerang dara.

  8. 8

    Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

  9. 9

    Masak kurang lebih 15 menit agar kuah gurihnya merasuk ke dalam cangkang kerang.

  10. 10

    Makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Restu Wardhani
Ria Restu Wardhani @ria_wardhani
pada
Tangerang Selatan
*only woman who loves cook and eat well*Awal mula bisa masak karena kehidupan kos saat kuliah, kos2annya ada dapur, dari yg gatau mengenai perbedaan bumbu dapur yg mana namanya jahe kunyit kencur lengkuas kunci dll 🤣, gatau cara masak yg bener kapan timing yg pas masukin bumbu, sampai alhamdulilah sekarang semakin bertambah pengetahuannya dan masih terus belajar krn faktor sering mencoba walaupun belum profesional. Bikin hati ibu rumah tangga seneng itu simpel, masak dan rasanya enak, suami seneng alhamdulilah berkah luarbiasa. So untuk ibu pemula semuanya, semangat ngga ada yg namanya ngga bisa masak dan ngga bakat, asal ada niat dan sepenuh hati untuk belajar dan mencoba dalam memasak inshaAllah rasanya lama-lama pasti enaaak dan luarbiasa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa