Tumis bumbu halus sampai baunya harum, kemudian masukkan cabai hijau, ale, daun salam, labu dan tahu matang.

Tambahkan air, masukkan gula garam secukupnya lalu masak hingga labu empuk. Setelah empuk, tambahkan santan, masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, tes rasa jika sudah pas, angkat dan sajikan.