Seblak ceker endhess

Dewi Althafariz
Dewi Althafariz @cook_12024980

Kmaren jalan2 sore liat seblak dipinggir jalan.. Karna di daerah q jarang banget ada seblak.. sekalinya ada antrinya nggak nguati..😣😣 kepikiran deh bikin sendiri.. ngirit waktu..

Seblak ceker endhess

13 orang berencana membuat resep ini

Kmaren jalan2 sore liat seblak dipinggir jalan.. Karna di daerah q jarang banget ada seblak.. sekalinya ada antrinya nggak nguati..😣😣 kepikiran deh bikin sendiri.. ngirit waktu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 1 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 2 onskerupuk udang
  3. Daun prei (iris tipis)
  4. 1 lembardaun salam
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. Kaldu ayam (me:halawa)
  7. 1 butirtelur
  8. 2 sdmMinyak untuk tumis bumbu
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 butirbawang merah
  12. 5 buahcabe merah besar
  13. 8 buahcabe rawit merah
  14. 1 ruaskencur
  15. secukupnyaGula Jawa
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam,buang kukunya lalu di rebus.. kurang lebih selama 10 menit.. angkat diamkan..

  2. 2

    Panaskan sedikit air untuk merebus kerupuk beri sedikit minyak goreng agar kerupuk tidak menyatu.. setelah kerupuknya lembek.. angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus.. kemudian tumis sampai harum.. masukkan daun salam dan daun jeruk..setelah itu tambahkan air rebusan ceker tunggu sampai mendidih..

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan terus kocok lepas... Tambahkan gula garam dan kaldu ayam nya.. terakhir masukkan ceker dan kerupuk.. sajikan di mangkok.. kemudian taburkan daun prei yang sudah diiris

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Althafariz
Dewi Althafariz @cook_12024980
pada

Komentar

Resep Serupa