Miyeok Guk 미역국

adalah guk yang bahan utamanya miyeok, (rumput laut coklat; Undaria pinnatifida), kuah terbuat dari kaldu tulang sapi dan kecap.
Menurut tradisi, orang Korea menyajikan sup rumput laut kepada ibu yang baru melahirkan karena dipercaya miyeok dapat memperbanyak asi, makan sup miyeok juga dilakukan pada hari ulang tahun (wikipedia)
Nah, pada kesempatan kali ini, aku bikin Miyeok Guk buat mama yang lagi ultah.., doi belum pernah cicipi ini sebelumnya, dan pengen banget bisa bikin sup ini setiap mama ulang tahun kedepannya terus😍
Selamat Ulang Tahun ya ma.., ini ultahnya gaya Korea, karena sesuai thema challenge nya Cookpad 😘
Miyeok Guk 미역국
adalah guk yang bahan utamanya miyeok, (rumput laut coklat; Undaria pinnatifida), kuah terbuat dari kaldu tulang sapi dan kecap.
Menurut tradisi, orang Korea menyajikan sup rumput laut kepada ibu yang baru melahirkan karena dipercaya miyeok dapat memperbanyak asi, makan sup miyeok juga dilakukan pada hari ulang tahun (wikipedia)
Nah, pada kesempatan kali ini, aku bikin Miyeok Guk buat mama yang lagi ultah.., doi belum pernah cicipi ini sebelumnya, dan pengen banget bisa bikin sup ini setiap mama ulang tahun kedepannya terus😍
Selamat Ulang Tahun ya ma.., ini ultahnya gaya Korea, karena sesuai thema challenge nya Cookpad 😘
Cara Membuat
- 1
Rendam wakame dengan air secukupnya hingga mengembang, jika mommies menggunakkan wakame yg besar2, wajib dipatah2 kan agar menjadi bagian yang kecil2, setelah direndam, cuci, lalu tiriskan
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan potongan dagingnya, masak hingga daging berubah warna sambil sesekali diaduk2
- 3
Setelah dirasa daging cukup matang, masukkan wakame yang sudah ditiriskan, aduk hingga rata
- 4
Tuang kaldu tulang / air seluruhnya, lalu bumbui dengan shoyu, garam, dashi dan sejumput gula pasir, cicipi dan koreksi rasanya, jika merasa sudah pas, kecilkan api biarkan hingga mendidih
- 5
Setelah mendidih, biarkan selama 15 menit diatas kompor, setelah 15 menit matikan api, lalu tuang minyak wijen keatas sup, sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Miyeok Guk - 미역국 Miyeok Guk - 미역국
Comment : Todays is my Birthday,.. #DaysinKoreaMiyeok Guk adalah sup sederhana yang diberikan kepada Ibu sehabis melahirkan. Sup berbahan Rumput laut / Miyeok ini dipercaya mengembalikan kesehatan Ibu pasca delivery, kandungan kalsium, iodine dan nutrisi lainnya memberi tenaga extra bagi ibu dan bayinya.September 2004, pertama kali sy makan sup ini di Incheon disajikan bersama potongan Daging steak cubes yang di Korea memang terkenal Premium Qualitynya. Masih terasa hangatnya melewati mulut hingga perut, light namun deep in flavor, apalagi saat sepotong demi sepotong steak nya bercampur dengan sup di pengecap saya.. Heavenly on Earth.. Alhamdulillah..“Omoni, meninggal setelah melahirkanku.. Dia tak pernah merasakan Sup yang disantap wanita setelah Melahirkan,..” Wang Lee Hun. Untuk Ibu dan Untukku, untuk anak” yang selalu menjagaku, aku buat Miyeok Guk,.. Krom,.. Saeng-il chuk-ha 😇🦋🤩#Journey_me#DaysinKorea#SeptemberCeria#CookpadCommunity_Jakarta Firda@home -
Miyeok - guk 미역국 Miyeok - guk 미역국
Sup yang berasal dari Korea ini pada umumnya dihidangkan di saat moment perayaan ulang tahun, karena sejarahnya sup ini sering diberikan kepada ibu yang baru saja melahirkan bayinya, agar mempercepat proses pemulihan pasca lahiran. Kebetulan cookpad bulan ini merayakan ulang tahunnya maka sup ini sajian yang pas untuk anniversary cookpad yang ke-13. Happy Birthday Cookpad, sukses selalu, dan sekaligus Bancakan Ceria 3C yang bertema "teman dikala hujan". Mana mungkin sajian ini bisa ditolak saat hujan turun, kenikmatan semangkuk sup dengan kaldu sapi yang umami ditambah lezat dan sehatnya rumput laut. Hmm .. yummy 🤤 seketika hawa dingin saat hujan, menjadi hangat dengan menyantap sup Korea ini.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24227472#CookingCommunityClass_TemanDikalaHujan#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Surabaya Yoes -
Miyeokguk (미역국) Korean Seaweed Soup Miyeokguk (미역국) Korean Seaweed Soup
Miyeokguk adalah guk (sup) yang bahan utamanya miyeok (rumput laut). Kuah terbuat dari kaldu tulang sapi dan kecap. Menurut tradisi, orang Korea menyajikan sup rumput laut kepada ibu yang baru melahirkan karena dipercaya miyeok dapat memperbanyak asi. Makan sup miyeok juga dilakukan pada hari ulang tahun. WikipediaDisini saya ganti kuah kaldu tulang sapi menggunakan kaldu cakalang, daging sapi saya ganti dengan tahu kuning. Tetap enak, sehat & murah. Yuk coba#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#BALONWeeks2#GenerasiAprontis#GATAWeeks24#PAIS_SiniKasihTahu#CookpadCommunity_Bandung Widiya Febriani -
Miyeok guk 미역 국 /sup rumput laut Miyeok guk 미역 국 /sup rumput laut
Pencinta drama korea mana suara nyaaa 😁 pasti tau lah ya ini apa 😄 tiap nonton drakor sering kali sup ini tampil tiap ada yang ulang tahun&selalu bikin ngiler pengen nyobain 😋kebetulan saya punya stok rumput laut kering jadi deh langsung di bikin sup walaupun lagi gk ada yang ulang tahun 😄Karna rumput laut nya mekar ketika di rendam jadi sebungkus 50g bisa untuk 5x masak Michico Octavian -
Miyeokguk 미역국 - Korean Seaweed Soup Miyeokguk 미역국 - Korean Seaweed Soup
Sup ini biasanya dihidangkan di hari ulang tahun atau dikonsumsi oleh ibu yang baru saja melahirkan di Korea Selatan. Miyeokguk ini dipercaya sangat sehat dan mengandung banyak manfaat bagi yang mengkonsumsinya. Silakan mencoba! ❤️#PejuangGoldenApron3 Cicile -
Miyeok Guk Miyeok Guk
Miyeok guk adalah makanan khas korea berupa sup dg bahan utama miyeok ( rumput laut ). Miyeok mengandung banyak iodin & kalsium, miyeok juga bisa menurunkan kolesterol. Menurut budaya korea miyeok guk wajib disajikan kepada ibu yg baru melahirkan dan wajib disajikan saat ada yg berulang tahun,meskipun bisa dimakan kapanpun. Cara membuatnya juga mudah, selamat mencoba 🙂 Evellyn Ellen -
Miyeok Guk Miyeok Guk
Minggu ini saatnya COBOY MBOLANG ( COBOY Mari BOLo sambANG ) dan tema kali ini adalah Korea.Saya bikin hidangan Korea yang simple dan sederhana namun kaya nutrisi dan filosofi.Hidangan ini adalah Miyeok Guk alias Sup Rumput Laut yang kalau kita lihat di Drakor sering disajikan ketika ada yang berulangtahun serta sering disajikan kepada wanita yang baru saja melahirkan karena kaya akan nutrisi serta memiliki filosofi yaitu Miyeok Guk ini sebagai lambang hari kelahiran dan ungkapan rasa hormat kepada sang ibu 😀#CoboyMbolang_gajaKorea#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Miyeok Guk Miyeok Guk
Lanjutt ya masukin resep sop rumput laut korea atau Miyeok Guk , pokoknya Hari ini tema masaka Laras Yunia Kurniawati -
-
Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal
Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang aku share kali ini, adalah comfort food favoritku karena rasanya yang gurih ditambah dengan lembutnya si rumput laut. Miyeok-guk / sup rumput laut / seaweed soup adalah makanan Korea yang berbahan dasar rumput laut dan dimasak dengan campuran daging sapi. Uniknya, di Korea makanan ini biasa dimakan ketika seorang ibu baru melahirkan (untuk bantu recovery) dan ketika seseorang berulang tahun.Kok dimakan ketika ulang tahun? Jadi, sup rumput laut ini dianggap sebagai “makanan pertama” bayi (yang tentunya dikonsumsi lewat ASI) sehingga ketika ulang tahun mereka memperingati hari lahirnya dengan “makanan pertama” mereka, yaitu sup rumput laut ini. Menarik yah?Kalau kamu mencari resep makanan korea yang ngga pedes, gampang, simple dan tentunya halal, yuk kita masak sama sama! Ressipi Channel -
Miyeok Guk Miyeok Guk
Karena dari dulu suka korea & jepang, jadi lumayan banget ngikuti culture & makananya..Salah satunya yg menarik banget dimata saya adalah miyeok guk, terlihat segar dan menggugah selera hehe#PenulisFavoritku#GAS2025 Violyta Radina -
Miyeok Guk Miyeok Guk
Ini sup kesukaan GVB tersayanggggg .. terinspirasi dr Mbak Michicho dan Irene . Thank you utk resepnyaa sy modif sdkt sesuai selera rumah . Thank u and sukses selalu 🙏🏻😇 Jo Clara (IG @JoClaraa)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)