Ayam kemangi

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam(me:sayap dan dada)
  2. 5bawang putih
  3. 10bawang merah
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 3 butirKemiri
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 13 buahcabe rawit
  9. Daun salam daun jeruk
  10. Sereh
  11. Gula garam dan penyedap
  12. 2 ikatkemangi
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan smua bumbu kecuali sereh salam kemangi.setelah halus tumis bumbu sampai harus jgn lupa masukan sereh yg sudah di geprek daun salam dan daun jeruk

  2. 2

    Setelah bumbu harum masukan ayam yg sudah di cuci aduk sampai merata.jika ayam terlihat setengah matang masukan air 1gelas lalu masukan gula garam penyedap.tunggu air sampai menyusut test rasa jika sudah pas masuk daun kemanginya

  3. 3

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Wahyu Hidayat
Lia Wahyu Hidayat @cook_5090605
pada

Komentar

Resep Serupa