Tahu tauge saos tiram

Risda Aulia Rahmah
Risda Aulia Rahmah @risdaaulia
Samarinda

Ini tahunya campur sama tempe gembos

Tahu tauge saos tiram

Ini tahunya campur sama tempe gembos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaTahu putih
  2. Tempe gembos / tempe biasa (tambahan)
  3. secukupnyaTauge
  4. 1 sdtgula
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa (bisa diskip)
  9. Bumbu yg dihaluskan
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe keriting (bisa tambahkan cabe rawit kalau suka pedas)
  13. secukupnyaTerasi
  14. 1/2 siungbawang bombay dicincang (tidak dihaluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, goreng tahu & tempe terlebih dahulu sampai setengah matang lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan (bisa di blender/ ulek) lalu masukkan bawang bombay, tumis sampai wangi, lalu tambahkan saos tiram, kecap manis dan sedikit air. Lalu masukkan tahu & tempe yg sdh digoreng td, tambahkan garam, gula, penyedap, yg terakhir masukkan tauge

  3. 3

    Tumis sampai bumbu meresap, jgn terlalu lama karna tauge lebih enak kalau dimakan masih kriuk2 setengah mateng gtu. Angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risda Aulia Rahmah
Risda Aulia Rahmah @risdaaulia
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa