Udang petai balado

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmudang uk sedang, bersihkan
  2. Tahu, potong kotak, goreng sampai berkulit
  3. 2 papanpetai
  4. 1/2 sdtcuka
  5. Garam
  6. Gula
  7. Bumbu halus :
  8. 10 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 10 bhcabe keriting
  11. 5 bhcabe rawit merah
  12. 1 bhtomat
  13. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis udang hanya sampai berubah warna saja, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, beri garam + gula, sesuaikan rasanya

  3. 3

    Masukkan udang, petai dan tahu, aduk rata, masak sampai mendidih

  4. 4

    Sebelum diangkat tambahkan cuka agar rasanya tidak terlalu eneg

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen Dahana Susanto
Ellen Dahana Susanto @imoetkitchen
pada
Jakarta Barat
Ibu 2 anak yang suka masak resep2 simple jadi anti gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa