Masak ayam yang telah docuci bersih dan dipotong-potong dengan air asam.

Setelah ayam setengah matang, masukkan telur yang telah dikocok lepas. Tambahkan irisan bawang merah, dan kecap manis sesuai selera.

Masukkan tumisan bumbu halus, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Masukkan juga 3 lembar daun salam.

Aduk rata, tunggu hingga mendidih dan air semakin meresap. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.