Pepes ayam

Yati Yulyati
Yati Yulyati @cook_6390531
Serang

Nyoba bikin pepes.....walaupun minus daun kemangi,rasanya tetap enak kqo 😄😄😄#PejuangGoldenApron2#

Pepes ayam

Nyoba bikin pepes.....walaupun minus daun kemangi,rasanya tetap enak kqo 😄😄😄#PejuangGoldenApron2#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe merah
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat iris tipis
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. I ruas jahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 ruaslengkuas
  11. 5 lembardaun salam
  12. 4 batangserai
  13. 1 bungkuskaldu bubuk
  14. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,ketumbar,kemiri,kunyit,jahe dan lengkuas.

  2. 2

    Masukan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam ayam,tambahkan irisan tomat,cabe rawit utuh,kaldu bubuk,gula,garam,daun salam dan serai.aduk sampai rata,diamkan selama 20 menit.agar bumbu meresap

  3. 3

    Setelah 20 menit,bungkus ayam dengan daun pisang.

  4. 4

    Kukus ayam selama 30 menit atau sampai ayam matang....kemudian angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yati Yulyati
Yati Yulyati @cook_6390531
pada
Serang

Komentar

Resep Serupa