Ikan kembung woku khas manado
Cooking Mom @Dewi_Mama_Moza
Ikan kembung woku khas manado
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kembung kemudian beri perasan jeruk nipis+garam sisihkan,jika sudah meresap goreng hingga kecoklatan
- 2
Tumis bumbu yg dihaluskan, sereh,lengkuas, tomat,daun jeruk,daun salam,garam,gula, penyedap hingga wangi dan matang
- 3
Jika bumbu sudah matang,beri air secukupnya kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng masak hingga bumbu meresap kedalam ikan
- 4
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap,sebelum diangkat masukkan daun bawang dan kemangi,masak sebentar hingga layu kemudian angkat dan sajikan.
- 5
Enak dinikmati dalam keadaan panas
Seorang ibu yang berusaha mencari pahala dirumah dengan belajar menyenangkan suami+anak dengan masakan.selalu mau belajar memasak apapun yang menjadi kesukaan anak+suami dengan menyesuaikan selera dan rasa sesuai lidah anak dan suami untuk masakannya.#Nb : Akun ini saya buat untuk saling sharing dalam hal memasak.jika ada yang tidak sesuai dengan selera dari segi bumbu/pengolahan bisa diubah/disesuaikan dengan selera masing-masing yaaa.karena disini semua saya sesuaikan dengan selera keluarga saya dirumah.so belajarlah berkomentar pintar dalam medsos.cocok silahkan direcook,TDK cocok jangan difollow.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan Woku Khas Manado Ikan Woku Khas Manado
Masakan Manado yang melegenda adalah Woku. Bisa pake ikan, ayam atau daging sesuai selera. Karena di kulkas ada ikan terisi segar, maka kupakai ikan terisi deh. Dan karena kurang jago makan pedas, maka rawit merahnya kubuang bijinya. Hasilnya mantap banget.#berburucelemekemas#Resolusi2019#Pekan_Manado#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ikan woku (khas manado) Ikan woku (khas manado)
Makanan kesukaan paksu,,alternatif mengolah ikan tanpa minyak dan tidak amis
-
Ikan Woku Manado Ikan Woku Manado
Critanya bokap baru dtg dr sulawesi bawa macem2 ikan yg sy gak tau namanya apa aja. Bokap sy emang demen banget makan ikan, di sulawesi sana memang org2 lebih sering makan ikan u/ menu sehari-hari, krn sangat mudah + murah mendapatkan ikan laut yg fresh (tdk seperti di pulau jawa apalagi jakarta) & rasa ikan-nya juga lebih gurih. Untuk masak woku kali ini sy pakai ikan fillet yg dagingnya berwarna putih, mungkin ini sejenis kakap tp sy gak tau pasti hanya nebak aja 😂 rasanya mirip kakap tapi agak lebih padat aja teksturnya.Masak woku gini bisa pakai ikan apa saja yaa, tuna, ekor kuning, tongkol, kembung pun bisa. 😊👍 kunci nya terletak pd lengkapnya daun2an yg digunakan. Makin lengkap makin enakkkk...
-
-
Ikan Tongkol Woku Khas Manado Ikan Tongkol Woku Khas Manado
#JelajahResepNusantara#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_SurabayaLong weekend minggu lalu berakhir.. tapi kita udah nyempetin doong main2 di panggul kota Trenggalek pas mudik ke Tulungagung, eeeh liat ikan sapitan yg udah di asap entah ikan apa namanya ya tp sejenis tongkol gtu karna rasanya samaaa dan klo kesitu biasa beli..Secara disitu emg tempatnya nelayan jual ikan tangkapannya yg harganya jg terjangkau.. auto kalap jiwa pecinta makan ikan akuh dan cuuz beli buat dibawa skalian pulang ke Sidoarjo 🤣.. Mayan byk jg belinya krn baru hari ini mo abis.. gak mo sia siakan last stock, cuuz akooh ikutan #JelajahResepNusantara
-
Ikan woku manado Ikan woku manado
Ikannya bisa di pake ikan apa sajaMujairNilaIkan masIkan kakapTulis resep buat arsip pribadi semata biar bisa di liat lagi kalau lupa...
-
-
Ikan Mujair Woku khas Manado Ikan Mujair Woku khas Manado
Rasanya seger, kaya bumbu & rempah, pedasnya Manado banget 😁 Cocok untuk menu berbuka puasa atau sahur (biar melek) 😁Selamat mencoba, makasih sudah mampir 🙏
-
Woku ikan tengiri khas manado Woku ikan tengiri khas manado
Dikasih ikan tengiri sama ibu mertua,karena dikasih dalam bentuk yg sudah matang(direbus),,jadi aq buat woku biar lebih berasa...Resep simpel dan masak expres woku ala saya mudah banget dibuatnya bund...
-
Ikan woku balanga khas manado Ikan woku balanga khas manado
Bosen maem makanan yang kering-kering yuk coba masakan yang berkuah 😍
-
Ikan Tenggiri Woku Belanga Khas Manado Ikan Tenggiri Woku Belanga Khas Manado
Kalo ayam kan sudah biasa dimasak bumbu woku, nah kali ini ikaann.. Nyummss, sama-sama enaknya kokk.. Btw aku sukaaaa sama masakan khas manado itu, enak-enak semua! 🤍🤍🤍Auto gagal diet nih, karena baru icip kuahnya aja udah bikin ngiiileeer pengen nyendok nasi 😍😭💖💖.Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#THRTehmin_WokuBelanga
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10848450
Komentar (2)