Semur Jengkol sederhana

Rita Nurlina
Rita Nurlina @Rita_mamacila
Pangandaran

Aku tambahin kata 'sederhana' Karna bumbunya emang cuma beberapa dan ga terlalu banyak rempah

Semur Jengkol sederhana

9 orang berencana membuat resep ini

Aku tambahin kata 'sederhana' Karna bumbunya emang cuma beberapa dan ga terlalu banyak rempah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol tua
  2. Kecap
  3. 5 helaiBawang daun
  4. Daun salam
  5. 1 Bksmasako
  6. Bumbu halus
  7. 5cabe merah
  8. 5cabe rawit merah
  9. 5bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 3kemiri
  12. Secukupnyamerica bubuk
  13. 1tomat kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jengkolnya lalu di rebus. Jika sudah pulen angkat lalu geprek

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus. Lalu tumis bersama dengan daun salam

  3. 3

    Masukan Sedikit air untuk membersihkan sisa bumbu pada ulekan

  4. 4

    Masukan jengkol yang sudah di geprek

  5. 5

    Masukan masako

  6. 6

    Masukan kecap

  7. 7

    Tambahkan air. Diamkan sampai bumbu meresap

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Jika kompor sudah mau dimatikan masukan dulu bawang daun yang sudah di iris sekitar 5 cm supaya harum

  10. 10

    Daan jadilah semur jengkol seperti ini 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Nurlina
Rita Nurlina @Rita_mamacila
pada
Pangandaran
dari yang ga tau sama sekali soal masak tapi sebentar lagi akan jadi hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa