Rebus dahulu mie ekonya smpe pisah dri gumpalan jgn smpe lembek ya mom... Angkat saring

Siapkan bumbu yg di ulek atau d blender (enak di ulek mom)bawang merah putih dan cabe

Potong" pentol,sawi dan wortel nya....

Tumis minyak... Msak bumbu halusnya mom hingga harum masukan pentol,telur aduk smpe rata... Lanjut masukan wortel,sawinya aduk lagi sebentar lalu msukan mie eko nya mom... Aduk smpe rata...masukan saus tomat kecap dan saus tiram...tmbahkan gula penyedap dan garam... Tes rasa yaa mom aduk rata terus hingga bumbu tetcampur rata

Tes rasa dan.... Sajikan mom... Enak bgt pasti minya pedes" alami.... Selamat mencoba mom