Kentang Balado teri kacang

Dina
Dina @_dyien
Jayapura

Membuat ini untuk sarapan pagi misua sebelum berangkat tugas... Biar gak ribet2 klo pagi

Kentang Balado teri kacang

52 orang berencana membuat resep ini

Membuat ini untuk sarapan pagi misua sebelum berangkat tugas... Biar gak ribet2 klo pagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan :
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1/2 onsteri
  4. 1/2 onskacang tanah
  5. Bahan halus :
  6. 2 siungbawang merah
  7. 4 siungbawah putih
  8. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. 10 buahcabe merah
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 4 cmgula merah (sesuai selera)
  12. 1 sdtroyco Rasa ayam
  13. 2 bijiasam jawa
  14. Bahan tambahan :
  15. 4 lembarDaun jeruk
  16. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, kemuadian poting kecil-kecil panjang, kemudian tiriskan

  2. 2

    Cuci ikan teri, kemudian rebus, setelah air mulai menyusut dan ikan teri mulai empuk, buang airnya kemudian isi air lagi dan rebus lagi, sampai air bersih, kemudian tiriskan

  3. 3

    Sambil menunggu ikan teri dan kentang kering, haluskan bumbu (saya pakai ulek)

  4. 4

    Goreng kentang hingga kering kecoklatan

  5. 5

    Goreng ikan teri yang sudah di tiriskan tadi sampai kering.

  6. 6

    Goreng kacang tanah sampai kekuningan

  7. 7

    Campurkan kentang goreng, ikan teri dan kacang tanah tadi

  8. 8

    Goreng bumbu yang sudah di haluskan tadi dan tambahkan bahan pelengkap

  9. 9

    Setelah bumbu mulai tercampur dan harum, matikan kompor dan angkat

  10. 10

    Kemudian campurkan kentang, teri dan kacang

  11. 11

    Aduk-aduk sampai tercampur rata

  12. 12

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina
Dina @_dyien
pada
Jayapura
ig : @_dyien_rachma~memasak hanya sekedar hobby~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa