Ayam woku

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (sy pake sayap dipotong2 kecil)
  2. 1 ikatkemangi
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruassereh
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Penyedap rasa
  7. Gula
  8. Garam
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 5 buahcabe keriting merah
  13. 10 buahcabe rawit
  14. 3 cmjahe
  15. 2 cmkunyit
  16. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunir, kemiri, cabe keriting dan cabe rawit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk sampai wangi kemudian masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna, lalu masukkan air kira2 2 gelas air.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa lalu tunggu sampai air menyusut dan meresap kedalam ayam.

  4. 4

    Setelah air menyusut masukkan kemangi aduk2 lalu tes rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sapta Trusthiningsih
pada

Komentar

Resep Serupa