Garang Asem Ayam

Ceritanya lagi main ke rumah sepupu. Trus baru ngeh kalo dia punya pohonnya belimbing sayur, jadi lah excited banget minta haha dan langsung terpikir bikin menu ini karena sudah lama sekali pengen bikin cuma gak pernah nemu belimbing sayur 😅
Lanjut ke resep yaa..
Garang Asem Ayam
Ceritanya lagi main ke rumah sepupu. Trus baru ngeh kalo dia punya pohonnya belimbing sayur, jadi lah excited banget minta haha dan langsung terpikir bikin menu ini karena sudah lama sekali pengen bikin cuma gak pernah nemu belimbing sayur 😅
Lanjut ke resep yaa..
Cara Membuat
- 1
Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan. Setelah didiamkan 15 menit, cuci ayam sampai bersih. Maaf tidak ada fotonya.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan laos.
- 3
Jika sudah harum, tambahkan air dan biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan ayam dan biarkan sampai empuk.
- 4
Setelah empuk, masukkan santan, garam, gula dan dirasakan. Jika sudah enak, masukkan belimbing dan cabe rawit. Masak sampai kuah agak menyusut atau sesuai selera (saya gak sampai menyusut banget karena memang pengen ada kuahnya untuk anak anak). Dan selesai, jangan lupa nasi panasnya 😘
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Mendadak kepikiran pingin makan garang asem ayam yang seger. Nengok ke pohon belimbing sayur di samping rumah, masih banyak buahnya. Asek. Cus, bikin garam asem ayam yang simpel dan menyehatkan ini! BE Priyanti -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
GA3w19. Niat awal mo ikutan ramein WeekendChallange kmrn, tp karena sibuk beberes jadinya telat deh haha...Salah satu resep yg ga bisa dieksekusi saat masih di Manchie, karena ga pernah nemu belimbing wuluh dan tomat hijau...Source: resepistimewa.com#PejuangGoldenApron3 Nina Anggraini -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Source : Xander's KitchenLagi bingung mikirin ayam 😅, mau di masak yang enak dan simple, akhirnya ketemu juga resepnya, aslinya sih di bungkus daun pisang dan pakai belimbing wuluh berhubung ga ada daun pisangnya, juga ga ada belimbing wuluh nya, jadinya pakai tomat hijau campur tomat hijau yang agak kemerahan 😊, tapi tetep enak loh 👍😋😘 AISHA -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
BismillahirrahmanirrahimSource @xanderskitchen terimakasih resepnya Bu ☺️🙏 mudah dibuat dan segar banget,suami saya suka.Saya pakai ayam negeri,Ayamnya juga saya goreng sebentar, ngikutin saran ibu mertua ☺️, rasanya tetap enaak...Belimbing sayur nya saya skip,karna gak ada yang jual dipasar.#DirumahAja#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#DapurIbuE.M.A#Yuliyaagustina Yuliya Agustina -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Garang Asem ayam memang jadi salah satu menu favorit yang selalu bikin kangen saat makan di resto. Perpaduan rasa asam segar dari belimbing wuluh dan gurihnya santan yang menyatu dengan lembutnya daging ayam, benar-benar menggugah selera. Aroma daun pisang yang membungkusnya pun menambah kenikmatan tersendiri, seolah membawa kita pulang ke suasana masakan rumahan yang hangat dan istimewa. Cocok banget disantap hangat-hangat, apalagi saat hujan atau saat ingin makan yang segar dan berkuah ringan.Tok tok tok mbak @ZahrotulAn , @riwayatiningsih11 , dan @silviatgi_4992 ,ku antarkan Garang Asem ayam untuk makan malam, hihi#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25Resep dari Xander Kitchen dengan modifikasi Ika Wardani -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Sc : Dapoer_AngkringMemperdayakan belimbing sayur yg sdh beberapa hari jd penunggu kulkas.#cookpadcommunity_Bandung#emaknusantarakreatif#pejuanggoldenapron3#masakitusaya#kedapuraja Hanindya -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Udah lama pengen banget bikin masakan yg satu ini tapi maju mundur terus karena susah nyari belimbing wuluhnya. Di pasar ataupun tukang sayur jarang ada yg jual dan akhirnya tetangga ada yg nanam belimbing wuluh. Butuh waktu lama nunggu belimbing wuluh itu berbuah dan ketika si buahnya nongol, langsung dikasih sm tetangga karena pas awal nanem sy udah bilang duluan kalo berbuah sy mau minta😂 akhirnya bisa bikin juga garang asem, enak ternyata. Sekali masak langsung abis dilahap berdua sama suami🙈#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity#cookpadcommunity_karawang dapurmikha -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Kangen rumah...Kangen garang asemnya mama...Harusnya biin garang asem ini, biar asemnya kerasa, pake belimbing wuluh. Tapi tadi ga nemu belimbing wuluh 😭 Annisa Novia Isnaini -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ini saya bikin yang tanpa dikukus yah, langsung masak di panci.Setelah bertahun-tahun disini akhirnya nemu belimbing wuluh di pasar.Jadilah ini pertama kalinya bikin garang asem pake belimbing wuluh.Biasanya pake tomat hijau ajaaa 🤣🤣 antissia -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Nggak nemu belimbing sayur, jadinya pakai tomat hijau.Kali ini saya masak versi pakai santan ya.#CookpadCommunity_Bogor Dhe Nik -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Resep aslinya harus pake belimbing wuluh/sayur & tomat hijau, supaya asemnya kerasa tapi karna ngga pernah nemu, di ganti pake perasan lemon juga bisa lhooo. Capila's Kitchen -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Kangen sama garang Asem rumah makan langganan keluarga akhirnya diputuskan masak sendiri di rumah , lebih sehat, lebih murah dan rasanya 11 12 lah Yan's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar