Lontong sayur express, irit gas
Lontong langsung jadi tidak lebih dari 30 menit.
Lontong sayur express, irit gas
Lontong langsung jadi tidak lebih dari 30 menit.
Cara Membuat
- 1
Membuat lontong : Masukkan beras kedalam plastik lontong sebanyak 3/4 bagian, ikat erat plastik lontong.
- 2
Tusuk plastik lontong menggunakan tusuk gigi di 10 titik, sisihkan.
- 3
Siapkan panci presto, isi dengan air, masukkan lontong hingga terendam air, tutup rapat panci presto.
- 4
Nyalakan api kompor, tunggu hingga tombol presto naik dan biarkan api menyala selama 5 menit, lalu matikan api kompor.
- 5
Tunggu hingga tombol presto turun.
- 6
Angkat lontong, tekan tekan beras dalam plastik lontong agar tersebar merata.
- 7
Rebus kembali lontong hingga terendam air (dengan panci biasa), masak hingga lontong masak, kurang lebih 15menit
- 8
Angkat lontong, letakkan berjejer, untuk segera menghilangkan uap panas.
- 9
Lontong siap disantap. Lontong menjadi lebih padat & enak disantap, jika diinapkan atau disantap setelah 1 hari pembuatan.
- 10
NOTE : jangan terlalu penuh mengisi beras dalam plastik lontong, cukup 3/4, karena plastik akan mudah pecah jika lontong terlau padat
- 11
NOTTE : jangan terlalu lama menyalakan api kompor pada presto bertekanan, cukup 5 menit, karena presto yang berlebihan akan merusak plastik lontong.
- 12
Membuat opor ayam : blender halus bawang putih, jahe, kunyit, kemiri & ketumbar
- 13
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, masak hingga harum
- 14
Masukkan ayam yang sudah dipotong potong, masak hingga ayam berubah warna
- 15
Tambahkan santan, garam & merica, aduk rata, cicip hingga rasa sesuai.
- 16
Lontong sayur siap disantap disertai bawang goreng & kerupuk.
- 17
Selamat mencoba 🌼 🌼 🌼
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lontong Sayur Ekspress Lontong Sayur Ekspress
Adek janjian sm ayahnya Minggu pagi makan ketupat sayur, eh mereka bangun kesiangan..Alhasil saya juga yg petakilan nyari tukang ketupat..Dan setelah nafas separo keliling2 nyari gak ketemu, saya memutuskan masak sayurnya.. Kebetulan (masih merasa beruntung stl marathon berkilo2) ketemu tukang soto ayam yg murah hati merelakan lontongnya saya beli..Dengan bahan seadanya, seketemunya.. jadilah lontong sayur ini mengembalikan senyum si adek..Versi lebih lengkap dan niat ada di resep saya sebelumnya yaa.. cari aja "Sayur Ketupat"#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta
-
Lontong sayur express ricecooker Lontong sayur express ricecooker
Pas lebaran belum kesampean bikin lontong, akhirnya bikin sekarang dehh..
-
Lontong sayur Lontong sayur
Semenjak pindah ke tanah kalimantan, makanan rumah selalu jadi hal yang dirindukan. Seperti lontong sayur yang satu ini, mengobati rasa rindu akan tanah jakarta.#TiketGlobalApronhttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Yuk ikutan bestieeeee ku @Nisa1990 @nurulseptiaa @cook_26063475
-
Lontong sayur Lontong sayur
#JemputRejeki#Berburucelemekemas#Resolusi2019Suka sekali sarapan lontong sayur, sekali sekali bikin sendiri.Untuk lontong saya Recook dari Ira Asti Wredhani yang bikin lontong daun dengan metode 5.30.7 dan berhasil juga. Seperti biasa porsi sedikit, dengan 1 cup beras.Untuk sayur nya saya adaptasi dari buku delicious recipes nya Mba Fitri Sasmaya, minus udang, karena di tukang sayur lagi ngga punya.Tetap enak banget.Puas banget.
-
-
Lontong sayur Lontong sayur
Gegara kabita liat abang2 lontong sayur, jadi pengen masak lontong sayur hari ini di rumah, kebetulan ada labu siam dan wortel di rumah, langsung di eksekusi dh. Kali ini pun coba buat lontong nasi nya sendiri, resep lontong selanjutnya 😊 MasyaAllah enaakk bgttt..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Lontong sayur Lontong sayur
akhirnya jadi juga lontong sayurnya setelah dari pagi uprek bebikinan di dapur 🤭#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia
-
Lontong sayur Lontong sayur
Gara gara liat postingan lontong sayur, jadi pengen.. Ya udah, belanja dan cus masak.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar