Balado ikan

Anggita budhi pamungkas
Anggita budhi pamungkas @anggita
Cilacap Jawa Tengah

Afwan.. Kurang tau nama ikannya, ikan kranjangan kalo ga salah..tapi yang besar²..

Balado ikan

2 orang berencana membuat resep ini

Afwan.. Kurang tau nama ikannya, ikan kranjangan kalo ga salah..tapi yang besar²..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan kranjangan
  2. Pete
  3. Tomat potong kecil, mau sekalian di uleg jg boleeeh
  4. Daun jeruk
  5. sedikitGula, saya pakai gula merah bubuk
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Bumbu halus
  9. Bawang putih
  10. Bawang merah
  11. 10Cabe keriting
  12. 2Cabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan, tiriskan.. Ambil tulangnya

  2. 2

    Tumis sampai harum bumbu halus, dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan ikan.. Lalu pete dan tomat. Tambahkan sedikit air.. Aduk²

  4. 4

    Tambahkan gula garam kaldu jamur

  5. 5

    Masak sampai air berkurang

  6. 6

    Cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggita budhi pamungkas
pada
Cilacap Jawa Tengah
Ibu dengan 2 anak perempuan 1 laki-laki. usia 9 tahun, 6 tahun, dan 1tahun. Mencoba menyimpan resep di cookpad, karena kadang lupa resep hehe. Oya, dalam memasak sehari-hari saya menggunakan garam himalaya, penyedap rasa saya ganti kaldu jamur merk totole, penggunaan gula pasir saya ganti pakai gula aren. Karena kami sekeluarga mengurangi pemakaian gula pasir :senyum.. Santan saya ganti fibercreme, kalo mau pakai santan juga boleh..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa