Rendang jengkol

Indah Nur Anjani
Indah Nur Anjani @anjan_njan

Di kasih jengkol sama tetangga tapi suami ga suka. Masak rendang aja di bawa kerja makan bareng2 sama temen2 kerja😁

Rendang jengkol

5 orang berencana membuat resep ini

Di kasih jengkol sama tetangga tapi suami ga suka. Masak rendang aja di bawa kerja makan bareng2 sama temen2 kerja😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 1/2 kgJengkol
  2. 3 siungBawang putih
  3. 6 siungBawang merah
  4. 12Cabai merah
  5. 8Cabai galak
  6. 1/2 sdmMerica
  7. 1/2 sdmTumbar
  8. Miru
  9. Daun jeruk
  10. Kunyit
  11. Jahe
  12. Garam, gula pasir, kaldu jamur
  13. Air
  14. Santan kara

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Rendam jengkol semalaman dengan di tambah garam 1sdm

  2. 2

    Rebus jengkol dengan metode 5.30.7 kupas dan gepuk2 jengkol

  3. 3

    Siapkan bumbu2 dan haluskan

  4. 4

    Tumsi bumbu2. Tambah air gula pasir garam kaldu jamur. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan jengkol. Dan tunggu hingga bumbu merasuk.

  6. 6

    Masukkan santan. Tunggu hingga agak asat.. Matikan kompor.

  7. 7

    Sajikan dengan nasi dan lauk😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Nur Anjani
Indah Nur Anjani @anjan_njan
pada

Komentar

Resep Serupa