Lodeh Terong hijau no MSG

AderaAhma Sasmita
AderaAhma Sasmita @adera_amarmy
Bungo Jambi

Alhamdulillah Dikaisih terong hijau se kresek sama tetangga.. ky nya bakalan makan terong seminggu 😂😂

Lodeh Terong hijau no MSG

Alhamdulillah Dikaisih terong hijau se kresek sama tetangga.. ky nya bakalan makan terong seminggu 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 3 buahterong hijau
  2. 1 kotaktahu putih (potong2 goreng)
  3. 6cabe rawit utuh
  4. 1santan kara kecil
  5. Bubu halus
  6. 3bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. 2,5 sdtgaram
  9. 1kemiri
  10. 2cabe rawit
  11. 1cabe keriting
  12. 1 jempoltempe
  13. Bumbu cemplung
  14. 1/3telapak tangan gula merah
  15. 2 sdmgula pasir
  16. 2 ruas jarilengkuas
  17. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus, potong2 terong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskam air sekitar 3 gelas besar. lalu masukan bumbu halus dan bumbu cemplung.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukan santan, aduk2 lalu masukan terong dan tahu juga cabe rawit utuh

  4. 4

    Aduk terus hingga terong matang dan mendidih. Cek rasa. Untuk rasa optional ya.. silahkan sesuaikan selera masing2. Kalau saja bgtu sudah pas untuk lidah keluarga.

  5. 5

    Segerr... pakai krupuk dah mantep..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AderaAhma Sasmita
AderaAhma Sasmita @adera_amarmy
pada
Bungo Jambi
resep-resep yg aku tulis adalah untuk mencatat takaran2 bumbu di setiap masakan ku karena aku sedang mulai meninggalkan MSG. Jadi butuh bgt takaran yg pas di lidah. tp aku pakai kaldu bubuk non msg atau kaldu jamur totole.
Lebih banyak

Resep Serupa