Oseng kikil kulit melinjo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramKikil sapi
  2. 200 gramKulit melinjo
  3. Tahu sutra 1 buah besar
  4. 150 gramTeri medan halus
  5. 5 siungBawang merah
  6. 5 siungBawang putih
  7. Cabe rawit merah 7 siung(bisa tambah jika ingin pedes lg)
  8. secukupnyaSaos tiram
  9. Kecap manis secukup nya
  10. secukupnyaGaram+bubuk kaldu
  11. Minyak goreng secukupnya tuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siangi dan cuci bersih kikil dan kulit melinjo.potong2 dadu tahu yg sudah dicuci.

  2. 2

    Lalu rebus sebentar kikil dan kulit melinjo..angkat tiriskan.dan goreng teri medan setengah matang.angkat.sisihkan.

  3. 3

    Halus kan bawang merah putih dan cabe td..

  4. 4

    Panaskan minyak goreng tumis cabe bawang yg dihaluskan..hingga harum masukan teri medan tumis hingga teri agak kering..beri sedikit air lalu masukan kikil dan kulit melinjo dan tahu.tumis aduk2 hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan saos tiram..garam..bubuk kaldu..kecap manis saya bango.aduk2 kembali.cek rasa.biar kan meresap.

  6. 6

    Setelah rasa pas..dan bumbu meresap.angkat sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Renita Lee
Dewi Renita Lee @dewih406_renita
pada
Jakarta
awali masakMu dengan yg mudah dan nikmat dulu yaa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa