Pepes Ikan Kembung Sederhana

melianasution
melianasution @melianasution
Indonesia

Hidup di kota dan di perumahan dinikmati aja... senikmat mau nyari daun pisang sulit 😂 akhirnya tiap bikin pepes pake alumunium foil. Jujur aja... aku blm tau triknya goreng ikan kembung, soalnya tiap goreng ikan kembung kok jatuhnya dagingnya ilang 😂 jadi aku lebih suka dipepes....

Pepes Ikan Kembung Sederhana

34 orang berencana membuat resep ini

Hidup di kota dan di perumahan dinikmati aja... senikmat mau nyari daun pisang sulit 😂 akhirnya tiap bikin pepes pake alumunium foil. Jujur aja... aku blm tau triknya goreng ikan kembung, soalnya tiap goreng ikan kembung kok jatuhnya dagingnya ilang 😂 jadi aku lebih suka dipepes....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 2 buahserai
  4. 5 buahcabai merah
  5. Secukupnyadaun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Secukupnyakunyit
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Selain bumbu halus, semuanya diiris. Lalu ikan yang sudah bersih (cuci buang ingsang) di tempatkan di atas foil. Baluskan bumbu kuning, lalu tabur cabai, serai, daun jeruk, dan potongan jeruk nipis. Bungkus alumunium foil.

  2. 2

    Kukus di panci pengukus yang sudah panas kita2 45 menit.

  3. 3

    Angkat pepes, lalu keringkan menggunakan teflon sampai bau harum tercium.

  4. 4

    Pepes ikan kembung siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melianasution
melianasution @melianasution
pada
Indonesia
berbagi dan jadilah bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa