Sup konro

Masakin k'sukaan misua,padahal misua asli Banjarmasin,tp suka bnget makan konro,karena itu kali yah jodohnya orang bugis😂😂😂,klo udah ke pasar dpt tulang iga,eemmm pasti gk mw kelewatan,palgi klo udah dimasakin....istri mah sibuk boboin sikecil....misua malah enak mkn sendiri gk diajak2in mkan😅😅😅
Sup konro
Masakin k'sukaan misua,padahal misua asli Banjarmasin,tp suka bnget makan konro,karena itu kali yah jodohnya orang bugis😂😂😂,klo udah ke pasar dpt tulang iga,eemmm pasti gk mw kelewatan,palgi klo udah dimasakin....istri mah sibuk boboin sikecil....misua malah enak mkn sendiri gk diajak2in mkan😅😅😅
Cara Membuat
- 1
Suapkan semua bahan
- 2
Masak tulang iga dengan metode 5.30.7,setelah itu pisahkn tulangnya,sisihkn
- 3
Haluskan semua bumbu,kecuali serai dan daun salam
- 4
Rebus kmbali air kaldu sampai mendidih,sementara itu tumis bumbu yg telah dihaluskn
- 5
Masukkan serai yg telah digeprek tadi,garam dan penyedap rasa serta daun salam,aduk rata
- 6
Tuang bumbu dlam kaldu yg telah mendidih,sambil diaduk rata,masukkan kembali tulang iga,aduk rata
- 7
Biarkan smpai air sedikit menyusup dan bumbu meresap,sambil koreksi rasa
- 8
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Konro Sup Konro
Meskipun orang Kalimantan Asli, Sup Konro khas Makassar ini menjadi salah satu makanan favorit Pak Suami, Alhasil tiap ada dapat tulang sapi pasti selalu dimasak konro, dan Alhamdulillah setiap lebaran Haji, aku gk pernah ketinggalan dapat tulang sapi nya, pernah nulis resep konro tapi yang versi gk pake Kelapa sangrai, kali ini aku share yang pakai kelapa sangrai, dan rasa nya sama2 enak dong pastinya.#MasakDagingKurban#GAS2025#CPBali_MasakDagingKurban2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna Inhapunyadapur -
Sup Konro Sup Konro
Bismillahirrahmanirrahim...Konro adalah salah satu hidangan berkuah khas dari Makassar-Sulawesi Selatan.Biasanya yang dijadikan bahan utama konro adalah iga sapi, tapi kali ini kami yaitu saya dan mbak @oliveiafaizin bikin konro dengan bahan berbeda yaitu pakai ayam fillet.Rasanya nggak kalah enak kok dengan pakai iga.Terima kasih mbak oliv..udah mau partneran sama aku di goda team challenge bulan ini.Source : @myta_rahman#GoDaTC_BerKuahSa#GoDaPaders_2022#GoDaTC_KuahRamen#GodaTC_AnisaturRaehan#komunitaspaders#anies_kitchen anisatur raehan -
Sup Konro Sup Konro
BismillahirrohmanirrohimEntry ke 4 ikutan challenge Koepoe Koepoe x CookpadSaya belum pernah merasakan sup konro khas Makassar ini, untungnya banyak resep di cookpad. Akhirnya saya cooksnapsetelah mencoba rasanya itu perpaduan antara sop iga dan ada sedikit rasa rawonnya Karena penambahan kluwek. tapi tidak begitu terasa kluweknya, Jadi enak seger dan patut dicobaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/9874341#PastiJadiJalan #JEBAKK #dapoertara#cookpadcommunity_surabaya#RencanakanKebaikanmu #PilihMasak Lilis_DapoerTara -
Sup Konro Sup Konro
Dulu lumayan sering memasak ini. Tiba tiba kangen aroma kuahnya dan mumpung ada stock Iga dirumah, marilah kit buat 🙂Biasanya saya membuat dengan full rempah Diresep ini saya memakai beberapa bumbu rempah dalam bentuk bubuk. Saya adaptasi resep ini dari mbak @Restu_9879103 dengan beberapa penambahan dan pengurangan menyesuaikan dengan selera anak anak dirumah.#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood#Supkonro#Konro#Iga#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia Phie Kitchen -
Sop Konro Sop Konro
Akhirnya kesampaian jg bikin sop konro ala Makassar, rencana bikin sudah dari dulu tp ketunda2. Kebetulan pas lagi niât bikin yg ada di kulkas cm tulang-tulang anak domba, sm daging bagian dada yg byk lemaknya gpp lah daging domba kan mirip daging kambing. Resep ini beda di daging doang, bumbu têtep sama. Tp mmg sih aslinya pake iga sapi, jd klo mw pake iga tentunya lebih original lg. Kangen Makassar Kangen Sop Konro 😌 Indirouche -
Sop Konro Sop Konro
Sop konro adalah masakan sop iga sapi khas Makassar. Seharusnya kuah sop ini berwarna coklat kehitaman yang berasal dari buah kluwak yang dipakai sebagai campuran pada bumbunya, tetapi karena buah kluwaknya saya skip, jadi warna kuah sop konro saya tidak coklat kehitaman ya moms, tapi tetap tidak mengurangi kelezatannya kok 😋👌.Saya pakai resepnya mbak Diaramitaa dengan beberapa modifikasi karena menyesuaikan bahan yang tersedia. Selain menggunakan tulang iga, saya juga menggunakan daging sapi tanpa tulang sebagai isiannya ... Rasa kuah yang gurih dan segar berpadu dengan daging iga yang empuk, hmmm,, ngeblend banget di mulut ... bikin gagal diet ini mah 😁😁 ... Indri Arwin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar