Roti sobek ubi orange

Eli Yana DL
Eli Yana DL @Eliyana
Sidoarjo, Jawa Timur

Resep asli pake ubi ungu,karna punya stok nya ubi orange ya sudah pake itu aja.Hasilnya tetap enak,empuk dan lembut rotinya cuman warna nya pucat ga terlalu cantik karna memang ga ada pewarna nya.Ini sdh lama ada di draft,th 2019 😀tp ga ada foto step2 nya 😀.

Source's : fitri sasmaya

#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#olahanubi
#rotisobek

Roti sobek ubi orange

15 orang berencana membuat resep ini

Resep asli pake ubi ungu,karna punya stok nya ubi orange ya sudah pake itu aja.Hasilnya tetap enak,empuk dan lembut rotinya cuman warna nya pucat ga terlalu cantik karna memang ga ada pewarna nya.Ini sdh lama ada di draft,th 2019 😀tp ga ada foto step2 nya 😀.

Source's : fitri sasmaya

#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#olahanubi
#rotisobek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung protein tinggi
  2. 50 grtepung serbaguna
  3. 100 grubi orange kukus haluskan(resep asli ubi ungu)
  4. 45 grgula pasir
  5. 1 btrtelur
  6. 50 grsusu cair (jangan di tuang semua)
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 1 sdtragi instant
  9. 35 grbutter / mentega
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Isian : chocochip,selai (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masuk kan semua bahan kecuali mentega dan garam,aduk rata uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Setelah itu masuk kan mentega dan garam,uleni lagi sampai kalis elastis

  3. 3

    Bulatkan adonan diamkan selama 45 menit (q 1 jam)tergantung cuaca di tempat masing2x ya.Tutup dengan serbet bersih atau plastik wrap

  4. 4

    Setelah mengembang kempiskan adonan,uleni lagi sebentar.Bagi dan timbang adonan sesuai selera,bulatkan dan rapikan isi dengan bahan isian.Tata di loyang diamkan lagi 30 menit.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 180 derajat selama 45 menit,sesuaikan dengan oven masing2.Setelah matang atasnya oles dengan margarin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eli Yana DL
Eli Yana DL @Eliyana
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Ibu rumah tangga sekaligus pekerja swasta.Mulai bergabung agustus 2019.Galeri belajar memasak ku 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa