Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250grup dada ayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahkemiri
  5. 4 buahcengkeh
  6. 1 ruaskayu manis
  7. 1/4 sdtpala bubuk
  8. 1/4 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtlada butir
  10. 2 cmLaos geprek
  11. 1 buahserai geprek
  12. 1 bkssantan instan
  13. 2 lembardaun salam
  14. secukupnyaGaram gula penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam.

  2. 2

    Didihkan air,, masukkan potongan dada ayam kedalam air mendidih. biarkan beberapa menit. lalu matikan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali kayu manis, Laos, serai, salam, cengkeh.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. tambahkan salam, serai, Laos, cengkeh, kayu manis. tumis hingga matang.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya biarkan hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan potongan dada ayam dan santan.

  7. 7

    Tambahkan gula garam penyedap. koreksi rasa.

  8. 8

    Setelah matang opor ayam dapat disajikan dengan nasi putih atau lontong.

  9. 9

    Taburkan kacang kedelai dan bawang goreng di atas nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shelly Marselina Prasetyo
pada
Sumedang
saya suka memasak saya lulusan tata boga dan InsyaAllah saya bisa menjadi koki terbaikk untuk calon keluarga kecil saya kelak ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa