Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai empuk,lalu buang air rebusannya. Kalo khusus ayam kampung air rebusan nya bisa dipakai untuk kaldu. Nb: tunggu airnya mendidih baru masukkan ayamnya.
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan tanek beri gula,garam,dan kaldu bubuk secukupnya
- 3
Beri air sedikit,lalu diaduk, kemudian masukan ayam yg telah direbus lalu diaduk rata setelah itu baru masukan santan kental diaduk2 jgn sampai pecah, dan jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor ayam Opor ayam
Edisi lebaran banyak banget yg di masak ada ketupat,sayur godok betawi,semur betawi,rendang,sambel goreng kentang,opor ayam sy kalau masak opor itu tanpa kunyit ya teman2 my daughter maunya opor putih dan masih ada lagi lho menu edisi lebaran sy siomay dan pempek serta sop buah jadi dehh nih lebaran.teruss bingung mau makannya dehh..hihihi ini mau di makan bareng2 keluarga besar ibu sy di hari H kumpul semua di rumah ibu yuuukkss cekidot..ke dapur ngopor duyuuu yukkks#siaplebaran Esih Kurniasih -
Opor ayam Opor ayam
Selamat Hari Raya Idhul Adha buat moms yang merayakan... Jangan lupa bagi" satenya yaaa😁Dulu waktu alm.nenek saya ngajarin saya masak, instruksinya selalu bumbunya kayak bumbu mangut/istilah di kampung saya bumbu pepek, hanya di tambah/di kurangi 2-3 rempah saja. Seperti bumbu opor ini juga sama dengan bumbu mangut, hanya di tambah serai dan jahe saja. Waktu itu karna saya masih SMP, pedoman itu lumayan membantu saya belajar masak.Alhamdulillah dari yang terpaksa belajar masak, karna hanya saya satu" nya perempuan di rumah, akhirnya saya sekarang lumayan tdk kesulitan menyajikan masakan untuk keluarga saya sendiri, apalagi setelah gabung di cookpad, sajian yang ga pernah terfikir bisa bikin sendiri, jadi bisa.. Terimakasi cookpad😘 Semangat terus belajar.... _Vifa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8128267
Komentar