Tongkol Suwir Masak Woku

Dapur BundAi
Dapur BundAi @gita_das2007
Depok, Jawa Barat

Tongkol sebenarnya di apain aja enak. Tapi baru pertama x nyobain bumbu woku ini. Wih cucok bgd, pedas mantap bikin gagal diet. Resep mba Rika erviana.

#RecookDepok_Rika
#Cookpadcommunity_depok
#PejuangGoldenApron2

Tongkol Suwir Masak Woku

Tongkol sebenarnya di apain aja enak. Tapi baru pertama x nyobain bumbu woku ini. Wih cucok bgd, pedas mantap bikin gagal diet. Resep mba Rika erviana.

#RecookDepok_Rika
#Cookpadcommunity_depok
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ptgTongkol kecil
  2. 1 ikatDaun kemangi
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 2 btgsereh (geprek)
  5. Secukupnyagaram, penyedap, lada bubuk dan gula putih
  6. Air
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 bhcabe rawit oren
  11. 15 bhcabe merah keriting
  12. 1 ruaskunyit
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Suwir tongkol lalu goreng sbntr setengah matang. Sisihkan. Petikin daun kemangi. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus blender dgn sedikit minyak. Kemudian tumis hingga harum. Lalu masukan daun salam dan sereh. Masak hingga bumbu matang.

  3. 3

    Kemudian beri sedikit air dan masukan ikannya. Beri garam, penyedap, lada dan gula. Koreksi rasanya. Jika sudah pas. Masukan daun kemangi nya, aduk2 rata. Angkat.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur BundAi
Dapur BundAi @gita_das2007
pada
Depok, Jawa Barat
🙋Hai, namaku Gita Dwi Ambarsari🗓📌Bergabung resmi dgn Cookpad pada tgl 23 Agustus 2019😍 Trima kasih Cookpad, sudah menjadi tempat Inspirasi, menyimpan dan berbagi resep. Semoga bermanfaat. 🙏🙏#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa