Sayur lodeh
Cocok utk makan malam, saya masak tempe tumis, dan ati ayam ungkep sebagai teman sayur lodeh, dilengkapi lalap timun dan sambal korek.
Sayur lodeh
Cocok utk makan malam, saya masak tempe tumis, dan ati ayam ungkep sebagai teman sayur lodeh, dilengkapi lalap timun dan sambal korek.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air 1liter. Setelah mendidih, masukkan irisan bawang merah, irisan bawang putih, irisan cabe merah, irisan cabe hijau, daun salam, lengkuas. Didihkan dengan panci terbuka, supaya bau bumbu mentahnya menguap.
- 2
Bila bau mentah bumbu sdh hilang, masukkan jagung pipil dan pete kupas yg sdh dibelah dua. Masak dgn panci terbuka sampai bau pete hilang dan jagung pipil matang.
- 3
Tambahkan wortel potong dan labu siam potong, masak sampai setengah matang.
- 4
Tambahkan santan bubuk, aduk rata. Tambahkan air kuah bila perlu. Tambah garam, lada, kaldu sapi bubuk, gula merah bubuk secukupnya. Didihkan.
- 5
Tambahkan buncis potong, didihkan.
- 6
Tambahkan kol yg disobek2 dan daun melinjo muda yg disobek2. Aduk rata, didihkan.
- 7
Cicipi rasanya, didihkan lagi.
- 8
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Saya suka sayur lodeh tuh dimakan bareng tumis ikan asin jambal pedas, tambahan sambal dan tempe goreng dengan nasi hangat
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh ini memang sudah dari dulu jadi salah satu menu favorit keluarga kami. Paling suka klo makan sayur lodeh dipadu dengan orek/kering tempe, selain sebagai pendamping lontong tentunya.
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Punya stok sambal goreng kyanya enak di temenin sama sayur berkuah santan 😋 bikin sayur lodeh aja semua sayuran ada disitu semua jadi cii aku ga perlu masak menu sayur beda-beda buat keluarga... Karena anak-anak termasuk cii pemilih sayurIkhtiar selalu biar kiddo's suka makan sayur 😅
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Sayur lodeh atau jangan lodeh adalah masakan Indonesia berkuah santan terutama dijawa tengah.Berbagai macam variasi bumbu sayur lodeh, ada santan nya yang berwarna putih dan ada pula berwarna kuning kemerahan. Sayur yang enak dan gurih ini cocok banget di padukan dengan ikan asin, telur dan sambal. Kebetulan di sini beli bahan sayur nya 5 ribu dah banyak... So masak lah sayur lodeh murahhhhh meriah.#kulinerjawa#cookpadindonesia#cookpadcomunity#sayurmayur#pecintamakanan
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Assalamu'alaikum Pagi Mommi'es ...#cerita..Hidup diperantauan seperti saya ini, sesekali kangen juga masakan kampung yang bersantan tetapi karena banyak faktor kendalanya terkadang yaa sudah diabaikan saja..😀Kapan hari pas bikin tempe, sengaja disisain dikit buat tambahan isi sayur lodehKalau Mommi'es gak ada daging sapi boleh diskip yaa airnya juga boleh pakai air biasaMungkin sayur saya ini terlalu biasa bagi Mommi'es yg sudah sering memasak dirumah tetapi bagi saya ini sangat istimewa sebab 2 bln sekali saya belum tentu punya kesempatan memasak sayur lodeh 🤣Oh iya karena saya gak makan pedes so silahkan disesuaikan aja pedes nya.Yuk cek resepnya 👇
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Saya jatuh cinta banget sm sayur lodeh, tiap makan bareng sayur lodeh, udh pasti nasi borossssss.Masalahnya wlp sy suka nih sayur, tp sy males masak sayur ini😅, krn bahan2 sayuran yang dipake macem2. Jd berasa ga simple gt.Tp hari ini, udh diniatin utk masak sayur lodeh, dgn resep yang simple. Kemon yuks ekesekusi juga!!!!#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Minggu7
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Sayur ini favorit keluarga banget, karena kuahnya yang gurih. Saya selalu menambahkan potongan tahu dan tempe, biar lengkap aja sih. Kalau mau praktis bisa beli paketan sayur lodeh yang udah sebungkus lengkap sih. Kali ini sayurnya lagi kurang lengkap, gak pake labu siam n terong.. karena terongnya mau digoreng tepung, hehe
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Makan pk Sayur lodeh siang-siang di tambah Tempe Dan tahu bacem..mantapp
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_idEnak dan gurih kuah sayur lodeh ini bikin makan makin berselera 😍😍
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Sebenarnya ini bahan untuk sayur asem, tapi karena lagi pingin sayur yg ada santennya tipis tipis, tambah potongan tempe trus aku jadikan sayur lodeh deh
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Sayur sederhana yang mudah di buat, berkuah santan encer dan biasanya ada 7 macam jenis sayuran di dalamnya.Sayur lodeh ada yg berkuah putih dan ada juga yang berwarna kuning kemerahan.Lodeh yg saya buat sekarang tanpa kunyit dan cabe jadi kuah santannya berwarna putih.cusss lahh cekidot..16062220#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Doyan banget sayur lodeh apalagi yang pedas. Aku bisa nambah nasi berkali-kali. Sayur lodeh paling sip dan akan tambah mantap kalau pedas apalagi kalau diinepin semalaman dikulkas menurutku rasanya lebih maknyuss.Biasa ibuku kalau masak lodeh bumbunya langsung dicampur kesayuran lalu tambahkan air lanjut masak deh.Lodeh paling enak ditemani empal, tempe goreng, teri atau balado telur juga enak. Jangan lupa pakai kerupuk biar lebih enak😁Tuh kan jadi laper lagi nih.. Yuk kita masak aja gampang banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar