Pepes sidat/oleng
suami hobi memancing .dan mendapatkan ikan sidat/oling seberat 1.5kg..jadi langsung saya olah.
Pepes sidat/oleng
suami hobi memancing .dan mendapatkan ikan sidat/oling seberat 1.5kg..jadi langsung saya olah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuxi beraih sidat.potong potong lalu cuci kembali dan tiriskan
- 2
Blendeer semua bahan.cabe.bawang merah.bawang putih.jahe.ketumbar.kemiri.sampai halus
- 3
Panaskan wajan masukkan bumbu" tersebut agar airnya menyusut
- 4
Lalu tambahkan gula pasir.gula merah.garam.penyedap rasa.aduk aduk sampai merata.setelah air tidak ada.matikan api
- 5
Masukkan sidat kedalam wajan lalu aduk aduk agar bumbu meresap.api jangan di hidupkan
- 6
Siapkan daun pisang dan bungkus ikan sidat bwserta bumbu.besar bungkus sesuai selera
- 7
Kukus pepes sidat sampai daun tidak berkeringaat.dan berubah warna.
- 8
Setelah matang siapkan pirong saji.dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar