✍🏾Salmon Saus Manis Pedas

Wenxi Win - DKI Jakarta
Wenxi Win - DKI Jakarta @cook_wenxiwin
DKI Jakarta - Since 18 Sept 19

Salmon: sumber protein, kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh, antara lain.. kalium, selenium, dan vitamin B12 dan  asam lemak omega-3. 

Zat ini merupakan asam lemak esensial alami dalam salmon, yaitu dalam bentuk asam EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexanoic acid).
Fungsi lain dari asam lemak omega-3 adalah membantu menurunkan trigliserida atau kolesterol jahat, serta membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko terjadinya stroke, gagal jantung, dan penggumpalan.

Juga membantu meningkatkan perkembangan otak anak2...

Memasak menu ini sangat praktis, dan cepat. Tetapi mungkin sedikit mahal harganya...

#PejuangGoldenApron2
#salmon
#manispedas

✍🏾Salmon Saus Manis Pedas

16 orang berencana membuat resep ini

Salmon: sumber protein, kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh, antara lain.. kalium, selenium, dan vitamin B12 dan  asam lemak omega-3. 

Zat ini merupakan asam lemak esensial alami dalam salmon, yaitu dalam bentuk asam EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexanoic acid).
Fungsi lain dari asam lemak omega-3 adalah membantu menurunkan trigliserida atau kolesterol jahat, serta membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko terjadinya stroke, gagal jantung, dan penggumpalan.

Juga membantu meningkatkan perkembangan otak anak2...

Memasak menu ini sangat praktis, dan cepat. Tetapi mungkin sedikit mahal harganya...

#PejuangGoldenApron2
#salmon
#manispedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 potongSalmon
  2. Bahan balur :
  3. 1 ruasjahe, parut halus
  4. 2 btrbawang putih, haluskan
  5. 1/4st, garam
  6. 1/2 stpaprika bubuk
  7. 1/4 stkunyit bubuk
  8. 1 stkecap asin, klo saya pakai liquid aminos
  9. 1/2-1 stlada hitam kasar
  10. BAHAN SAUS MANIS PEDAS :
  11. 4 smSaos tomat
  12. 1 smSaos sambal
  13. 1 smKecap manis
  14. 1/2 stKecap Inggris
  15. SedikitGaram
  16. 3 smExtra Virgin Olive Oil (kalau saya pakai Truffle Oil)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih salmon, bila masih ada sisik di kulitnya bersihkan dulu ya.. lalu balur dengan semua bahan balur..diamkan 15-30 menit

  2. 2

    Bakar diatas teflon dengan butter sedikit bila suka.. bakar 1 sisi 5 menit, api kecil....lalu balik, hati2 yah.. jangan sampai kulit terkelupas, butuh kesabaran...lalu sisi berikutnya 5 menit.. tergantung besar kecilnya potongan salmon. Angkat

  3. 3

    SAUS MANIS PEDAS. Campur semuanya.

  4. 4

    BAHAN. potong buncis sesuai selera, begitu juga wortel dan pipil jagung, lalu rebus semuanya

  5. 5

    Cincang halus bawang putih 6, lalu goreng coklat, bila sudah coklat, beri 1/2-1 st garam..matikan api... angkat msaukkan ke rebusan sayur yg sudah ditiris, aduk2....

  6. 6

    Campuran BAHAN taruh diatas piring, lalu taruh salmon, siram dengan saus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenxi Win - DKI Jakarta
Wenxi Win - DKI Jakarta @cook_wenxiwin
pada
DKI Jakarta - Since 18 Sept 19
You Are 👩 👧What You Eat 🥦🍓🍒🍅🍓🥕Terima kasih 🙏🙏 untuk mampir di Cookpad ku, Salam kenal 🤝🤝 . & Dicoba resepku ini, en post foto re-cooknya ya.Mari kita 👭🏽👬saling mendukung, membagi resep dan cerita bersama di Apps yg sangat bermanfaat terutama bagi para wanita juga pria yg hobby masak.Terima kasih buat Cookpad yg telah menyediakan fasilitas ini.. ✍🏾👩‍💻👩‍🍳 IG : @wnnywijaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa