Ayam dan bihun masak kecap
Masakan ini selalu jadi request dari anak-anak setiap kali harus masak ayam selain dari yang biasanya, kebetulan #WeekendChallenge kali ini juga berbahan utama ayam beli di tukang sayur gerobakan.
Ayam dan bihun masak kecap
Masakan ini selalu jadi request dari anak-anak setiap kali harus masak ayam selain dari yang biasanya, kebetulan #WeekendChallenge kali ini juga berbahan utama ayam beli di tukang sayur gerobakan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu beri perasan air jeruk nipis. Rendam bihun jagung dengan air panas.
- 2
Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam sebentar saja jgn sampai kering.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri. Iris serong cabai merahnya.
- 4
Panaskan minyak goreng tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang lalu tambahkan 150ml air masukan juga kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus cabai, garam, lada dan penyedap lalu aduk rata setelah mendidih kecilkan api kemudian masukan ayam yg sdh digoreng dan aduk rata.
- 5
Setelah bumbu meresap kedalam ayam masukan bihun jagungnya aduk rata kemudian masukan cabai merah iris aduk rata kembali masak sampai bumbu meresap ke bihunnya dan kuah menyusut namun tidak terlalu kering.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar