Sambel Ikan Kembung

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Temen makan oseng kacang panjang😃

Sambel Ikan Kembung

Temen makan oseng kacang panjang😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan kembung, sy pake kembung mata belo isi 7ekor. bersihkan dgn jeruk nipis+garam
  2. 1 bhjeruk limau
  3. garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  4. >> bumbu halus :
  5. 10 bhcabe merah keriting
  6. 1 bhtomat
  7. 2 butirkemiri goreng
  8. 6 bhbawang merah
  9. 2 bhbawang putih
  10. 1/2 sachetterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, keluar isi perut dan insang, marinasi dgn jeruk nipis+garam. Goreng kering ikan. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus smp harum dan matang. Bumbui dgn garam gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

  3. 3

    Kecilkan api, masuk ikan dan aduk2 smp sambal merata menutupi ikan, kucuri jeruk limau sambil diaduk2. Uda deh tinggal disajiin.

  4. 4

    Buat temen makan oseng, lodeh atau bobor oke tuh.. Dimakan gitu aja pake nasi putih jg enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa