Ikan Teri dan Tempe Sambal

Elisabet Luciana
Elisabet Luciana @cook_17582295
Bandung

Pengen buat lauk untuk suami yang sederhana tapi enak, soalnya kadang bosen daging terus...hehe
Jadi cari yang ada di bbang sayur dan hrga nya juga terjangkau..Yukk, kita Masakk..

#PertamaPerdana
#TanpaRibet

Ikan Teri dan Tempe Sambal

7 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat lauk untuk suami yang sederhana tapi enak, soalnya kadang bosen daging terus...hehe
Jadi cari yang ada di bbang sayur dan hrga nya juga terjangkau..Yukk, kita Masakk..

#PertamaPerdana
#TanpaRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 OnsIkan Teri (saya pake teri medan)
  2. 1 PapanTempe
  3. 1/2 Sdtgaram (karna ikan teri sudah asin)
  4. Secukupnyaminyak
  5. Secukupnyabawang goreng
  6. Bumbu yang dihaluskan :
  7. 6 SiungBawang Merah
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. 1 BuahTomat
  10. 10 BuahCabe Merah Keriting
  11. 2 BuahCengek domba (sesuai selera tingkat kepedasannya)
  12. 1 SdtGula Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan teri dengan air panas selama 5 menit (supaya teri tidak terlalu asin dan bersih), kemudian cuci teri dengan air bersih. Setelah itu, iris tempe tipis memanjang seperti korek api.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng teri dan tempe sampai matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu sambal (saya pakai blender).

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak, masukkan sambal yang sudah di haluskan, tambahkan garam dan masak sampai sambal berubah warna dan minyak terpisah.

  5. 5

    Masukkan teri dan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk hingga merata dengan sambal. Kemudian setelah rata sajikan dalam piring dan tambahkan taburan bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisabet Luciana
Elisabet Luciana @cook_17582295
pada
Bandung
Istri yang lagi belajar masak dan suka masak.. Happy cookingg..❤😁😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa