Ayam Bumbu Pepes Banyuwangi
Pas ke emak sayur, liat ada ceker dan pas lagi kangen makan ceker dan pas juga tema #WeekendChallenge minggu ini ayam. Hehehe.. Judule serba pas. Tadinya mau di bikin garang asem, eh gak pas gara-gara belimbing sayur gak ada. Langsung split menu pepes Banyuwangi resep ala uti. Tapi pepes ini tanpa daun walau sebenarnya sudah beli daun. Lagi pengen yang simpel langsung cemplung-cemplung. Udah yuk cuz cek resepnya saja ya..
#PejuangGoldenApron2
#minggu5
#WeekendChallenge
#cookpad
#cookpad_id
Ayam Bumbu Pepes Banyuwangi
Pas ke emak sayur, liat ada ceker dan pas lagi kangen makan ceker dan pas juga tema #WeekendChallenge minggu ini ayam. Hehehe.. Judule serba pas. Tadinya mau di bikin garang asem, eh gak pas gara-gara belimbing sayur gak ada. Langsung split menu pepes Banyuwangi resep ala uti. Tapi pepes ini tanpa daun walau sebenarnya sudah beli daun. Lagi pengen yang simpel langsung cemplung-cemplung. Udah yuk cuz cek resepnya saja ya..
#PejuangGoldenApron2
#minggu5
#WeekendChallenge
#cookpad
#cookpad_id
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Untuk ayam, saya pakai ceker ada juga sayap dan dada ayam. Sisa masak ayam ungkep, gak jadi di masak karena kebanyakan kemarin. Jadinya di masak hari ini deh. Ayam sudah saya rebus sebelumnya, untuk menghilangkan lemak. Sisihkan
- 2
Rebus cabe merah dan rawit dalam air mendidih selama kurang lebih 15 menit
- 3
Setelah matang, masukkan cabe merah dan rawit ke dalam blender. Tambahkan asam jawa, gula merah dan minyak goreng. Minyak goreng di sini berfungsi membantu proses menghaluskan bumbu. Tambahkan juga garam dan kaldu bubuk. Lalu blender semua sampai halus. Untuk cabe rawit sesuaikan selera, kebetulan saya suka pedas jadi pakai banyak
- 4
Setelah halus masukkan bumbu ke dalam wajan. Masukkan juga ayamnya lalu aduk sampai bumbu merata ke semua bagian ayam
- 5
Hidup kan kompor dengan api yang paling kecil. Tutup wajan, diamkan sampai bumbu menyusut. Jangan sering di aduk, boleh di aduk sesekali untuk membalik ayam supaya tidak gosong
- 6
Matikan kompor bila bumbu mulai menyusut
- 7
Sajikan hangat-hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Pepes Ayam Bumbu Pepes
Tiba-tiba ingin pepes, tapi ga ada daun pisang. Jadilah ini, sama2 enaaakk + simple 😊#siapbersinar
-
-
Ayam Bumbu Pepes Bali Ayam Bumbu Pepes Bali
Tadinya pengen bikin pepes ayam tanpa daun pisang. Ternyata daun kemangi layu semua gak bisa dipake. Jadi bikin pepes ayam tanpa daun pisang n kemangi lah. Eh sewaktu diicip rasanya jadi mirip banget ayam betutu.. Hahaha.. Yah namanya juga sama2 bumbu indonesia yaa..
-
-
Ayam bumbu pepes Ayam bumbu pepes
Solusi kalau kita mau buat pepesan ayam tapi terkendala dengan daun tidak tersedia.
-
Ayam bumbu pepes Ayam bumbu pepes
Ini favorit keluarga kami jg dimakan dengan nasi putih hangat mantapp,apalagi klo rawit utuhny dignt rawit setan lbh nikmat krn lbh pedas 😊😄#AhlinyaAyam
-
-
Ayam bumbu pepes Ayam bumbu pepes
Menu ini disukai keluarga, khususnya anak yg paling bungsu
-
Ayam Masak Bumbu Pepes Ayam Masak Bumbu Pepes
#WeekendChallengeSolusi buat yang gak kebagian daun pisang di si mamang sayur atau yang rariweuh sama bayi kaya saya 😅 . Rasa tetep senikmat dipepes cuma ga ada aroma daun pisangnya aja .Saya pernah share resep pepes ayam juga ( pais hayam ala uyut ) , silahkan di liat barangkali cocok resepnya heheSelamat mencoba , semoga bermanfaat#WeekendChallenge
-
Ayam bumbu pepes kemangi Ayam bumbu pepes kemangi
Pengen bikin pepes ayam tp gak punya daun pisang...alhasil jadilah masakan ini...😋😍
-
Ayam Oseng Bumbu Pepes Ayam Oseng Bumbu Pepes
Pengen makan pepes tapi yg satset.. ya bikin ayam oseng bumbu pepes ini. Nikmat banget.. enak buat dibawa bekal makan siang ke kantor.Cara buatnya cepat... Rasanya ueennaaakkkk.... Pokoknya muantabs...Yuka kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#bekalpraktis#kombes_BekalpraktisSource: @devinahermawan
-
Ayam Goreng Bumbu Pepes Ayam Goreng Bumbu Pepes
20191031_Suka banget sama pepes ayam, Tp suami ga suka pepes ayam lebih suka pepes tahu jadinya kalo bikin pepes pasti buat suami kudu di goreng kering dulu biar suami ikut makan pepes. Seneng dech pas suami bilang ayam gorengnya enak😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar