Dari kemaren seliweran di IG bomboloni vla lemon, bomboloni ini semacem donat yang di beri isian vla di tengahnya (kalo disemarang berubah nama jadi galunggung hahahhah) rasa vla lemon nya segeerr, asem manis nagihhh 😅😄 enakk kecampur sama bomboloni nya.

Kalo beli donat di Dunkin pasti yang isi vla lemon, bavarian, dan durian yang saya pilih, aduuuh mak enak banget itu. Mumpung lemon masih murce, jadi pengen nyoba bikinnya.....Karena pakai tepung custard yang sudah mengandung kuning telur jadi warnanya vla lemonnya malah lebih mirip vla orange, hehehe....Ini donatnya wangi lemon karena pake parutan kulit lemon trus isinya juga lemon banget, manteb lah

Bikin bomboloni lagi, kali ini di pair dengan filling lemon custard yang manis dan sedikit asam. Tekstur dari bomboloni nya setelah matang itu menul-menul, lembut, dan muncul white ring nya. Resep ini sendiri dibuat dalam rangka memenuhi tugas mata kuliah bread dan pastry dulu saat smt 2 untuk tema materi Rich dough#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Week-28#SelaluIstimewa11.06.21

Ini resep donat tepung ter enakk,, lembuttt bangeett, dipaduin lemon custard match bangettt 😍kalau saya sih suka makan bomboloni pake custard lemon ya, match bgt pokoknya, lembut manis segerrr.. Kalau ga suka lemon bs diganti coklat, keju spread atau vanilla custard yaa. Cara bkin vanilla custard sama dengan cara bkin lemon custard tinggal diganti aja lemon dan parutan kulit lemonnya dengan sedikit rhum dan pasta vanilla

(1239) Source : Bunda @adelia_260486 (terima kasih resepnya 💕)Senang sekali bisa ikutan lagi kelas Belajar Masak Bareng, kali ini temanya si kue Bulat Bolong Tengah alias DonatNamun kali ini aku mau bikin resep Bunda Adelia yg versi bomboloni, si donat gapake bolong tengah, katanya sih dr Italia, karena anak2 pingin isian yg beda dari sebelum2nya yg pernah aku buat : Lemon CurdMereka happy banget secara akhirnya mamanya bikin donat lagi setelah sekian lama off dari dunia per tepung Terigu an😆Yuk mari buat. Kata anak2 , isian lemon curd nya udah sama persis kek di toko donat di mall💕 Masih dengan produk berkualitas Rose Brand, yg setia mendampingi aku dalam aktivitas Baking dan Cookinghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036#cookpadcommunity_tangerang#GAS2025#belajarmasakbarengkomunitas#kelasdonat

Ini resepnya lihat di akun nya mb adit. Bikin donat yg sekali proofing selain lebih hemat waktu ternyata hasilnya bisa baguuuuus lgsg jatuh cinta sama resepnya 😍

Kemaren upload vla'a sekarang donat'a resep donat pake punyanya mba @dapoerliandra6459146 enak lembut ..Source : dapoerliandra#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Bikin cemilan yuuk, si donat yg ga berlubang ini dikasih filling lemon curd. Empuk enaaaaakResep lemon curd silahkan lihat Di postingan sebelum ini yaa.

Finally, keturutan juga bikin dan makan si bomboloni ini. Bombolone/bomboloni is an italian donuts that are fried. Dilapisi dengan gula bubuk dan diisi dengan pastry cream or custard. Tapi, kali ini saya isi bomboloni dengan starawberry jam and blueberry jam. Untuk resepnya sama seperti resep donat biasa ya. Boleh yang pakai kentang atau tape. Saya pakai resep donat biasa intip resepnya ci @tintinrayner. Resep ini pakai teknik killer soft bread (kbs)dengan 1x proofing. Irit waktu, praktis, hasilnya empuk kempus-kempus, ringan, fluffy, dan bukan tipe donat padat berisi ya. .

Assalamualaikum 🙏 udah lama nggak ngedonat hehe, dann sempet bosen karena dlu saking seringnya bikin. Ada lemon dan kepikiran mau dibikin vla lemon untuk isian bomboloni, rasanya enak asem² seger gitu. Sebenarnya aku bikinya ini hampir mirip donat ekonomis tanpa kentang, menyesuaikan. Bahan dirumah aja.

Donat yang satu ini gak akan pernah cukupakan 1 biji aja, vla yang seger dipadu sama donat yang empuk dan taburan gula dingin.#tatantangandiakhirtahun #masakditahunbaru