Bomboloni
Donat yang satu ini gak akan pernah cukupakan 1 biji aja, vla yang seger dipadu sama donat yang empuk dan taburan gula dingin.
Bomboloni
Donat yang satu ini gak akan pernah cukupakan 1 biji aja, vla yang seger dipadu sama donat yang empuk dan taburan gula dingin.
Cara Membuat
- 1
Vla : campur susu cair, gula dan maizena, aduk sampai mengental. Matikan api. Masukkan butter, aduk rata. Tambahkan air lemon dan parutan kulit lemon. Aduk rata. Nyalakan api sebentar, aduk2. Angkat. Sisihkan dan tutup hiar tidak kering.
- 2
Campur tepung, susu bubuk, maizena, gula pasir, ragi instan, kuning telur, susu cair dan air es. Mixer sampai kalis.
- 3
Masukkan butter, mixer sampai rata tambahkan garam. Mixer sampai kalis elastis.
- 4
Bentuk bulat, diamkan kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
- 5
Kempiskan adonan, gilas. Gilas adonan, Bentuk dengan menggunakan ring
- 6
Taruh di loyang sudah ditabur tepung, diamkan 15-20 menit.
- 7
Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, balik sekali saja.
- 8
Angkat, biarkan dingin. Tabur dengan gula dingin dan isi dengan vla lemon.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Bomboloni
Donat bomboloni udah lama viral ya, tapi saya belum pernah nyobain bikin, karna beberapa kali beli donat bomboloni dengan macem" isian, anak" kurang antusias, kata mereka lebih suka donat yang lubangnya di tengah, bukan di samping,wkwkwk... Tapi pas emaknya yang bikin, alhamdulillah mau juga makan, meskipun ga kayak kalo makan donat biasa, kalo saya suka apalagi ada aroma jeruk lemonnya, wangii segerr,, donatnya juga lembut di dalem dan garing di luarnya..#Cookies_Dina"Ummu khal kitchen"#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3Source: Dina Ummu Khal Kitchen (dengan sedikit modifikasi)
-
Bomboloni Bomboloni
Harusnya pastikan dulu donatnya dingin, baru dikasih isi, makanya cokelatnya jadi lumer gini 😅Btw, bomboloni adalah donat khas Itali yang gak punya bolongan dan ada isinya. Untuk isi, bisa pakai selai cokelat, blueberry, dll sesuai selera ya ☺Recook resepnya Fitri Sasmaya.
-
Bomboloni Bomboloni
Bocils di rumah ga pernah bosen sama yg namanya donat,udah sering dibikinin tapi di luar juga masih sering jajan donat.Kebetulan PR dari Cookpad Baking Community kali ini roti tanpa oven.Wah pas banget sama kesukaan bocil nih. Dan ternyataaa inituh empuk bangettt..bahkan sampe besoknya masih empuk meskipun tanpa improver. Kan jadi terharuuu aku 😆Beneran ini empukkk lho bestieSource : @marissaristanto#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#Bakerpad_SerbaRoti
-
Bomboloni Bomboloni
Bismillah...Udah lama bener sebenernnya penasaran sama cemilan yang satu ini, donat gendut hampir sama ama namannya bomboloni..😁 Setelah kmrn buat donat menul2 yang menggunakan butter dan kuning telur, skrng coba buat tanpa butter dan kuning telur tetapi menggunakan putih telur dan butter yang di gantikan dengan minnyak...hasilnnya gak kalah enak, apalagi di tambah parutan jeruk lemon yang membuat wangi menyebar jika di goreng...😍😍 Resep ini saya saya ambil dari mba Dina "ummu khal kitchen" makasih umm resepnnya🙏🙏#cemilananak#donatbuntu#bomboloni#donatempuk#homemade#kesukaananak
-
Bomboloni Bomboloni
Sebenarnya ini pakai resep donat Kentang yang saya buat 2 resep. Males ngebolongin donat akhirnya adonan saya goreng bulat-bulat lalu Saya isi selai hazelnut.Seharusnya bomboloni itu berbalur gula halus, Saya agak ngeri dengan manis yang berlebih jadi di foto pun Saya bedaki tipis-tipis aja.Resep di bawah ini hanya untuk takaran 1 resep ya...#PejuangGoldenApron3#resepmingguke6
-
Bomboloni Bomboloni
Akhirnya mengeksekusi bomboloni karena masih ada cream tarlets kemarin, bomboloni ini adalah donut italia yg disi cream dan di taburi gula, rasa nya ga usah ditanya ya di bayangin aja empuk manis dan cream nya ditemani secangkir kopi ahh sudah lah 😍.Ini empuk sampe berhari2 asal adonan dan cara pembuatan nya benar.Saya sih bikin nya 500gr tepung tapi resep di bawah saya buat 1/2nya mau buat banyak ya tinggal dikalikan saja ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar