Ayam gongso cabe ijo

Erowati
Erowati @simplylicious
Kota Salatiga, Jawa Tengah

Sedih nggak jadi ikutan #weekendchallenge nya mamah cookpad 😢 gegara tragedi memori foto di hp kehapus smua 😭😭 masakan yg kmrn udah kefoto hilang pas di hari terakhir mau upload resepnya!! Semoga lain waktu bisa ikut. Buat ngobati rasa kecewa aku bikin lg, aku setor buat...
#PejuangGoldenApron2
#week6

Ayam gongso cabe ijo

12 orang berencana membuat resep ini

Sedih nggak jadi ikutan #weekendchallenge nya mamah cookpad 😢 gegara tragedi memori foto di hp kehapus smua 😭😭 masakan yg kmrn udah kefoto hilang pas di hari terakhir mau upload resepnya!! Semoga lain waktu bisa ikut. Buat ngobati rasa kecewa aku bikin lg, aku setor buat...
#PejuangGoldenApron2
#week6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet, potong dadu
  2. 1 buah(kecil) kol, iris kasar
  3. 2 buah(kecil) tomat merah, belah 4
  4. 5 buahcabe ijo besar, potong2 besar
  5. 2 buahcabe rawit utuh
  6. 1 lembardaun salam
  7. Sepotonglengkuas
  8. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan lada bubuk
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 100 mlair
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bawang goreng
  13. Haluskan :
  14. 4 butirbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 buahcabe merah keriting
  17. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan...

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, daun salam dan lengkuas. Masak sampai ayam berubah warna.

  3. 3

    Tuangi air dan aduk2. Masak sampai air menyusut kemudian masukkan kol.

  4. 4

    Setelah kol ayam dan kol matang, masukkan irisan cabe ijo, tomat juga cabe rawit utuh.

  5. 5

    Bumbui dengan garam dan lada bubuk, cek rasa. Beri kaldu bubuk dan terakhir tuang kecap manis. Aduk rata...angkat, sajikan dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erowati
Erowati @simplylicious
pada
Kota Salatiga, Jawa Tengah
Ibu dari seorang anak perempuan yg suka masak makanan dan makan masakan.ig : _erowati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa