Sop Gambas (Oyong)

Rizma Nurani
Rizma Nurani @rizmanuranii_
Kediri

Ini adalah sop kenangan masa kecil yang sering dimasak ibu untuk saya dan adik2. Dengan bumbu yang amat sangat simple dan sederhana, tapi entah kenapa rasanya nikmat sekali. Sampai sekarang saya pun masih mengingat gurih nikmat rasa Sop Gambas buatan ibu dimasa kecil. Sop Gambas ini kemudian saya recook resep dari ibu, untuk anak-anak saya 😊 . Bener2 deh super simple dan jadi resep turun temurun 🤩😍

Sop Gambas (Oyong)

9 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah sop kenangan masa kecil yang sering dimasak ibu untuk saya dan adik2. Dengan bumbu yang amat sangat simple dan sederhana, tapi entah kenapa rasanya nikmat sekali. Sampai sekarang saya pun masih mengingat gurih nikmat rasa Sop Gambas buatan ibu dimasa kecil. Sop Gambas ini kemudian saya recook resep dari ibu, untuk anak-anak saya 😊 . Bener2 deh super simple dan jadi resep turun temurun 🤩😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lonjorgambas, cuci bersih buang kulit tebalnya
  2. 1 bjwortel, potong2 (opsional)
  3. 1 bhsosis ayam (opsional)
  4. 1 plastikkecil soun
  5. Bahan Geprek
  6. 4 siungbawang putih, geprek
  7. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih yg sudah digeprek

  2. 2

    Masukkan seluruh bahan yaitu gambas, wortel, sosis

  3. 3

    Tambahkan 500ml air. Masak sampai matang. Tambahkan gula garam penyedap (saya pake kaldu jamur)

  4. 4

    Sesaat sebelum dimatikan, masukkan soun. Aduk rata sampai layu, koreksi rasa dan matikan. Siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizma Nurani
Rizma Nurani @rizmanuranii_
pada
Kediri
Hanya ibu biasa yang hobi masak. Part time lecturer. Sambung silaturahmi di IG saya yuk moms : @rizmanuranii_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa